Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 6 – 12 грудня
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 6 – 12 грудня 2021 року: 45-46 грн/кг на свиней живою вагою. Ціна на живих свиней в Україні все ще буде залишатися вищою за ціни на свиней в країнах ЄС. В Асоціації “М’ясної галузі” стурбовані рішенням Головного державного ветеринарного інспектора України від 19.10.2021 за №80 […]
В Україні зросли ціни на курятину
Упродовж року ціна на курятину в середньому зросла приблизно на 30%. Така тенденція пов’язана із збільшенням витрат виробників.
У 2020 році нідерландський експорт живих тварин досяг 1,8 млрд євро
Торік фермери Нідерландів експортували живця на 1,8 млрд євро. Німеччина, Бельгія та США є основними ринками для експорту живих тварин.
Конверсія корму та ефективність відгодівлі
За останні кілька місяців ціни на кормову сировину у всьому світі стрімко зросли. Причинами цього є екологічні впливи, волатильність торгівлі в світі та підвищений попит на сировину.
На тайському ринку передбачається дефіцит свинини
Через спалахи АЧС в країні, можливо, зменшиться поголів’я свиноматок на 50%, – про це попереджає світовий експерт.
Стало відомо, як в Україні зросли споживчі ціни за рік
Щоб скласти загальну картину ціни харчових продуктів у 2020 та 2021 році, наведемо перелік середніх споживчих цін на деякі з них.
В ЄС падає виробництво яловичини
Виробництво яловичини в Європейському Союзі скоротилося на 1% за перші вісім місяців і склало 4,4 мільйона тонн.
У жовтні в Україні виробили на 11,5% менше сала
У січні-жовтні 2021 року виробництво сала та іншого топленого свинячого жиру в Україні скоротилося на 2,6%, як порівняти з аналогічним періодом минулого року, – до 7,2 тис. тонн. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Зокрема, у жовтні цього року виробництво сала та іншого свинячого жиру було на рівні 691 тонни – на 11,5% меншим […]
На ринку США зростають ціни на м’ясо
За останні 12 місяців ціни на м’ясо в США стрімко підскочили, а особливо – на яловичину. Тепер очікується, що споживання м’яса в країні трохи знизиться, принаймні, протягом наступних декількох місяців.
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 29 листопада – 5 грудня
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 29 листопада – 5 грудня 2021 року: 46-47 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що наступного тижня ціна на живих свиней в Україні зросте на 2 грн/кг і буде залишатися вищою за ціни на свиней в країнах ЄС. За 10 місяців 2021 року приріст імпорту […]