Скотарство
Новини скотарства
Бразилія завершила перше півріччя 2026 з рекордним експортом яловичини та курятини
Бразилія показала найкращий перший семестр в історії експорту як яловичини, так і курятини, і в обсягах, і у валютній виручці. Експорт яловичини за січень–червень склав 1,705 млн тонн — на 15,5% більше, ніж торік (1,476 млн тонн). Виручка сягнула $9,85 млрд, зростання на 36,2% проти $7,24 млрд роком раніше. Головним ринком залишається Китай: 794,7 тис. […]
Ветеринарна безпека та експорт: Асоціація «М’ясної галузі» взяла участь у VET AGRO FORUM
18 червня 2026 року в Києві, у КВЦ «Парковий», відбувся VET AGRO FORUM, присвячений сучасним технологіям догляду за сільськогосподарськими тваринами. У фокусі заходу були питання свинарства, скотарства та птахівництва. У межах форуму пройшла панельна дискусія «Ветеринарія, антибіотики та експорт: нові правила доступу до міжнародних ринків». Позицію Асоціації «М’ясної галузі» під час дискусії представив Олександр Спасіченко, […]
Дослідники: вірус H5N1 може передаватися через сире молоко та сир
Високопатогенний пташиний грип H5N1 залишається інфекційним у сирому молоці та сирах із сирого молока, що створює нові ризики для споживачів і виробників молочної продукції. Про це свідчить нове дослідження Корнельського університету, опубліковане в журналі Nature Medicine. У ході експерименту тхори, які споживали сире молоко, заражене H5N1, захворіли на вірус. Тварини, яких годували сирами із сирого […]
ФАО прогнозує зростання світового виробництва та торгівлі м’ясом у 2025 році
Світове виробництво м’яса у 2025 році може досягти 384 млн тонн (у перерахунку на забійну масу), що на 1,4% більше, ніж у 2024-му. Зростання забезпечується передусім збільшенням виробництва м’яса птиці, а також приростом у секторі свинини та незначним підвищенням обсягів виробництва баранини. Водночас очікується скорочення виробництва яловичини. Птиця та свинина залишаються основними драйверами зростання Збільшення […]
«Зерно. Свині. М’ясо – 2025»
Вже 28 жовтня в Києві відбудеться бізнес-форум «Зерно. Свині. М’ясо – 2025», що став традиційною і улюбленою платформою для розвитку українського агробізнесу. Подія об’єднає усіх ключових учасників продовольчої безпеки країни – зерновий бізнес, свинарство, м’ясну галузь, харчову та суміжні галузі, ритейл. Метою заходу є створення та зміцнення стратегічних коаліції на всіх етапах продовольчого ланцюга. Бізнес-форум […]
Міністри сільського господарства ЄС обговорили тенденції ринку та торгові напруження
Під час засідання міністри сільського господарства країн Європейського Союзу обговорили актуальну ситуацію на аграрному ринку після тривалого впливу війни росії проти України. Попри певні ознаки стабілізації, міністри застерегли про тривалі виклики, серед яких – кліматичні зміни, поширення тваринних і рослинних хвороб та зростаюча напруженість у глобальній торгівлі. Рада ЄС підтвердила важливість угоди між ЄС та […]
США зупиняють відкриття південних портів через новий випадок NWS у Мексиці
Планове відновлення торгівлі живою худобою через південні порти США призупинено через виявлення нового випадку screwworm (гвинтова муха Нового Світу, NWS) в Мексиці. Таке рішення було ухвалене міністеркою сільського господарства США Брук Роллінс лише за дев’ять днів після анонсу про поетапне відкриття прикордонних переходів. 9 червня Національна служба агропродовольчої безпеки Мексики (SENASICA) повідомила про виявлення зараження […]
Як ЄС зруйнував експорт української молочної продукції
Після прориву на ринок ЄС українська молочна галузь опинилася в пастці нових квот і мит. Чи встигне держава домовитися, перш ніж заводи зупиняться? Рік тому українська молочна галузь переживала зліт: після відкриття ринку Європейського Союзу у 2022 році експорт до країн блоку зріс у 14 разів і ЄС став найбільшим партнером для вітчизняних підприємців. Безмитний […]
Нідерланди роблять кроки до підвищення добробуту тварин до 2040 року
У Нідерландах було підписано пакт між тринадцятьма організаціями, що підтримують розвиток більш гуманного тваринництва. Учасниками угоди стали представники організацій із захисту тварин, ринкових гравців, а також Міністр сільського господарства, природи, рибальства та безпеки харчових продуктів. Документ визначає конкретні кроки, які планується здійснити до 2040 року, з акцентом на створенні ефективної моделі доходів для фермерів і […]
Попит на яйця та молоко в США залишається високим попри спалахи H5N1
Незважаючи на численні спалахи високопатогенного пташиного грипу H5N1 серед курей-несучок та молочної худоби, споживча довіра до яєць і молочних продуктів у США залишається сильною. За даними фахівців, рівень продажів свідчить про збереження впевненості у безпечності продукції, навіть на тлі хвороби. За даними Служби інспекції здоров’я тварин і рослин USDA, з березня 2024 року було підтверджено […]
