USDEC: У 2022 році можливе скорочення витрат на корми для молочного скотарства
Підвищення цін на корми призвело до зниження рентабельності світової молочної галузі у 2021 році. У 2022 році очікується деяке скорочення витрат на корми.
2021 був найгіршим для молочної галузі за останні 6 років
2021 рік був найгіршим для молочної галузі за останні 6 сезонів та одним з найневдаліших з точки зору прибутків.
Поголів’я корів критично зменшується
Cтаном на 1 грудня 2021 року в Україні налічують 1,6 млн голів корів, що на 6,8%, або 117,5 тис. менше, ніж на відповідну дату минулого року. Про це повідомляє прес-служба Асоціації виробників молока.
Китай скасував заборону на бразильську яловичину
Представники уряду в Пекіні заявили, що країна відновить імпорт бразильської яловичини (худоби віком до 30 місяців).
Експорт живих овець і кіз скоротився на 45,6%
У січні-листопаді 2021 року Україна відправила на експорт 32,3 тис. голів живих овець і кіз. Це на 45,6% менше, ніж за цей період 2020 року.
В Україні масово зникають вітчизняні породи корів
В Україні почали зникати вітчизняні локальні породи корів, оскільки промислові іноземні породи витісняють їх.
Експорт ВРХ в Україні за 11 місяців просів на 28,4%
Експорт вітчизняної ВРХ за половину 2021 року скоротився на 28,4%, у порівнянні з аналогічним періодом минулого року (до 51,5 тис. голів).
В Україні зафіксована критична нестача пасовищ для ВРХ
Станом на 1 листопада в господарствах населення утримується 2,04 млн голів ВРХ. Проте, чи достатньо площ пасовищ та сіножатей в Україні?
В ЄС падає виробництво яловичини
Виробництво яловичини в Європейському Союзі скоротилося на 1% за перші вісім місяців і склало 4,4 мільйона тонн.
На прикарпатській фермі виводять нову породу кіз
Фермерське господарство «Козина лісова ферма» (село Тенетники Івано-Франківської області) розводить три породи кіз: ламанча, зааненську, англо-нубійську. А також виводить нову, пристосовану до місцевих умов. На фермі утримують 113 кіз, із них 43 – дійні. З козиного молока виготовляють авторські сири кількамісячної витримки, згущене молоко та зефір. «Рецепти вже підлаштовуємо під себе, – розповідає фермерка Уляна […]