Вчені створили канабісовмісне м’ясо
Компанія Planet Based Foods (США) – єдиний виробник у світі, що створює рослинні замінники м’яса, основним інгредієнтом яких є коноплі.
Виробництво яловичини та свинини в США скоротиться
Очікується, що цього року виробництво яловичини та свинини в США скоротиться на 2%, оскільки знижується внутрішній попит.
Нігерія відкриває ринок для деяких продуктів зі свинини зі США
Свинина стала першим американським білком, якому дозволили доступ на ринок Нігерії.
Індія вперше дозволила імпорт американської свинини
Уряд Індії дозволив імпорт американської свинини та продуктів з неї, усунувши давній бар’єр для торгівлі американською сільгосп продукцією.
Meati розробляє грибне м’ясо
Компанія Meati розробила цільне м’ясо з ферментованого міцелію, структуроване як звичайні шматки тваринного аналога.
З 2022 року США акцентує увагу на внутрішній ринок м’яса
За прогнозом CoBank, економічні пропозиції та високий попит на м’ясо в США підвищать ціни, незважаючи на невизначеність в майбутньому експорті.
Tyson Foods: Споживання м’яса зросте на 43 млн тонн
Світове споживання м’яса за наступні десятиліття зросте на понад 43 млн т. Такий прогноз зробили експерти компанії “Tyson Foods”.
Білорусь заборонить імпорт західних продуктів з 1 січня 2022 року
Білоруський уряд заявив, що заборонить імпорт деяких продуктів харчування із західних країн. Це стало відповіддю на запроваджені Заходом санкції проти режиму Олександра Лукашенка.
На ринку США зростають ціни на м’ясо
За останні 12 місяців ціни на м’ясо в США стрімко підскочили, а особливо – на яловичину. Тепер очікується, що споживання м’яса в країні трохи знизиться, принаймні, протягом наступних декількох місяців.