Аналітика
Аналітика та ціни. В цьому розділі публікуються найважливіші новини, що стосуються м’ясної галузі України та світу. Він призначений для публікацій аналітичних даних, звітів, оглядів, прогнозів та закупівельних цін в світі.
Індекс цін ФАО на м’ясо в травні: свинина подешевшала
Індекс цін ФАО на м’ясо в травні 2026 становив 130,5 пункту, що практично без змін (+0,1%) відносно переглянутого квітневого значення, але на 7,7 пункту (6,3%) вище, ніж рік тому. Попереднього місяця індекс встановив новий рекорд — у квітні він зріс на 1,2% відносно березня і на 6,4% рік до року. Зростання цін на яловичину та […]
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 15 – 21 червня 2026 року
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 15 – 21 червня 2026 року: 74-75 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней виросте до рівня 74-75 грн/кг на наступному тижні. У травні 2026 року сезонного відновлення цін в ЄС не відбулося: після зниження ціни Німеччиною на 10 євроцентів/кг ринок просів […]
Бразилія побила рекорд експорту свинини
Бразилія встановила рекорд експорту свинини у травні 2026 року — 129,4 тис. тонн, що на 9% більше, ніж у травні 2025 року (118,8 тис. тонн). Про це повідомляє Бразильська асоціація тваринного протеїну (ABPA). Виручка від експорту досягла 302,1 млн дол. США — теж найкращий показник для травня в історії, на 3,8% вище результату травня 2025 […]
Виробництво комбікормів для свиней в ЄС скоротиться на 1,3% у 2026
Загальне виробництво комбікормів в ЄС-27 у 2026 прогнозується на рівні 152 млн тонн — практично без змін порівняно з 2025 роком (-0,06%). Такий прогноз оприлюднила FEFAC (Європейська федерація виробників комбікормів). Для свинарського сектора картина дещо гірша: виробництво комбікормів для свиней очікується на рівні 48,52 млн тонн, що на 1,3% менше, ніж роком раніше. Нідерланди фіксують […]
Португалія скоротила експорт живих свиней і наростила поставки свинини
У першому кварталі 2026 року Португалія суттєво змінила структуру свинарського експорту: вивіз м’ясної продукції зріс на 67,7%, тоді як експорт живих тварин скоротився на 22,9%. Загальний обсяг вивезеної свинини склав 14 707 тонн проти 8 769 тонн за аналогічний період 2025 року. Приріст забезпечили два основних сегменти: заморожена свинина — з 4 213 до 7 […]
Іспанський ринок свинини: ціна нижче собівартості, а попереду важке літо
Іспанський ринок живих свиней у травні 2026 року підтвердив найгірші прогнози: очікуваного сезонного відновлення цін не відбулось. Навпаки, 6 травня Німеччина знизила ціну на 10 євроцентів/кг забійної ваги, що потягло за собою весь ринок ЄС. Поточні закупівельні ціни в живій вазі: Іспанія — €1,29/кг, Франція — €1,27, Німеччина — €1,25, Нідерланди — €1,18, Данія — […]
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 8 – 14 червня 2026 року
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 8 – 14 червня 2026 року: 72-73 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней виросте до рівня 72-73 грн/кг на наступному тижні. На Foreign Investment Congress’26 у Києві Асоціація «М’ясної галузі» презентувала практичну модель розвитку свинарства для інвесторів з Данії, Нідерландів, Японії та […]
Іспанія скоротила експорт свинини на 14% у першому кварталі 2026
За даними CEXGAN, у першому кварталі 2026 Іспанія відвантажила до третіх країн 337 059 тонн свинини, що на 55 032 тонни менше, ніж у першому кварталі 2025 (392 091 т). Падіння на 14% р/р безпосередньо зумовлене підтвердженням африканської чуми свиней у Каталонії у листопаді 2025: кілька ключових ринків запровадили тимчасові або повні торговельні обмеження. Китай […]
АЧС у Польщі: перший великий спалах у 2026
18 травня 2026 року Головний ветеринарний інспектор Польщі підтвердив перший спалах африканської чуми свиней у комерційному господарстві країни за поточний рік. Ферма у селі Ярославсько, ґміна Пелчице, повіт Хощно (Западнопоморське воєводство) — 21 390 голів свиней. Також вірус повертається в Саксонію після 5 років ремісії Лабораторне підтвердження видав Національний ветеринарний інститут у Пулавах. Ферма розташована в […]
Американська свинина встановила семирічний рекорд на Тайвані: +115% за обсягом, +87% за вартістю
Експорт американської свинини на Тайвань у першому кварталі 2026 року більш ніж подвоївся: 3 585 метричних тонн — на 115% більше, ніж рік тому, і найвищий показник з 2019 року. Вартість поставок зросла на 87% у річному вимірі, до $8,5 млн. Дані зафіксовані у статистичному звіті USDA, зведеному Федерацією м’ясного експорту США (USMEF). Американська свинина […]
