Аналітика

Аналітика та ціни. В цьому розділі публікуються найважливіші новини, що стосуються м’ясної галузі України та світу. Він призначений для публікацій аналітичних даних, звітів, оглядів, прогнозів та закупівельних цін в світі.

Ринок Китаю буде зростати
Аналітика Торгівля

Ринок Китаю обжене США в 2023 році

Останній прогноз щодо китайської роздрібної торгівлі продуктами від IGD Asia, показує, що ринок може досягти $2,36 млрд до кінця 2026 року. Розширення ринку оцінюється на 8% до цього часу.

Детальніше
USDEC: У 2022 році можливе скорочення витрат на корми для молочного скотарства
Аналітика Скотарство

USDEC: У 2022 році можливе скорочення витрат на корми для молочного скотарства

Підвищення цін на корми призвело до зниження рентабельності світової молочної галузі у 2021 році. У 2022 році очікується деяке скорочення витрат на корми.

Детальніше
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 24 – 30 січня
Закупівельні ціни Свинарство

Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 24 – 30 січня

Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 24 – 30 січня: 44-45 грн/кг на свиней живою вагою.

Детальніше
Ціни на м’ясо суттєво зросли
Аналітика Переробка Торгівля

Ціни на м’ясо суттєво зросли

Після новорічних свят у країні почало дорожчати м’ясо. На сайті Мінфін порівняли, як змінилися ціни із середини грудня по 14 січня. Ялов’ячий гуляш став дорожчим на три гривні. Нині його середня ціна у супермаркетах – 236,95 гривень за кілограм. Ялов’ячі ребра зараз продають за колишньою ціною – 140,48 гривень за один кілограм. Свиняча грудинка коштуватиме […]

Детальніше
Парадокс Румунії: свинина дешевше за курятину
Аналітика Птахівництво Свинарство Торгівля

Парадокс Румунії: свинина дешевше за курятину

На румунському ринку м’яса склалася парадоксальна ситуація: ціни на курятину зростають, а свинина – дешевшає.

Детальніше
2021 був найгіршим для молочної галузі за останні 6 років
Аналітика Переробка Скотарство Статистика Торгівля

2021 був найгіршим для молочної галузі за останні 6 років

2021 рік був найгіршим для молочної галузі за останні 6 сезонів та одним з найневдаліших з точки зору прибутків.

Детальніше
Свинарство у Німеччині впало до рівня 1997 року
Свинарство Статистика

Свинарство у Німеччині впало до рівня 1997 року

За 2021 рік поголів’я свиней у Німеччині значно скоротилося — до найнижчого рівня за останні 25 років – 23,6 млн голів.

Детальніше
Продукція тваринництва займає лише 5% українського агроекспорту
Вирощування Статистика Торгівля

Продукція тваринництва займає лише 5% українського агроекспорту

Агросектор за результатами 2021 року залишився однією із ключових галузей в зовнішньоекономічній діяльності України.

Детальніше
Зниження експорту свинини з ЄС
Переробка Свинарство Статистика Торгівля

Зниження експорту свинини з ЄС

Через зниження попиту на свинину на китайському ринку відбулося зниження обсягів відвантажень за межі ЄС на 16% у 2021 році.

Детальніше
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 17 – 23 січня
Закупівельні ціни Свинарство

Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 17 – 23 січня

Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 17 – 23 січня 2022 року: 45-46 грн/кг на свиней живою вагою. Як і прогнозувалося, з відкриттям імпортних квот на свинину з країн ЄС на 2022 рік – імпорт свинини збільшується, що у сукупності із зниженням попиту на мʼясо після свят, вочевидь, призведе до зниження […]

Детальніше