promo-zsm
promo-zsm

Аналітика

Аналітика та ціни. В цьому розділі публікуються найважливіші новини, що стосуються м’ясної галузі України та світу. Він призначений для публікацій аналітичних даних, звітів, оглядів, прогнозів та закупівельних цін в світі.

Аналітика Свинарство Статті

Rabobank: до 2040 року свинарство Нідерландів стане меншим

Свинарський сектор Нідерландів до 2040 року зазнає глибокої трансформації: кількість свиней і ферм суттєво скоротиться, водночас галузь стане високотехнологічною, кліматично нейтральною та орієнтованою на додану вартість. Такий прогноз оприлюднив Rabobank у своєму довгостроковому огляді розвитку галузі. Менше ферм — більші масштаби Порівняно з 2023 роком, поголів’я свиней у Нідерландах уже скоротилося на 35%, тоді як […]

Детальніше
Свинарство Статистика Торгівля

Експорт свинини зі США у жовтні став найбільшим з березня

Експорт свинини зі США у жовтні 2025 року суттєво прискорився та досяг найвищих показників з березня, головним драйвером зростання став рекордний попит з боку Мексики. За даними галузевої статистики, у жовтні США експортували 264,7 тис. тонн свинини, що на 5% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Вартість експорту зросла на 7% — до $762,1 […]

Детальніше
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 26 січня - 1 лютого 2026 року
Закупівельні ціни Свинарство Статті Торгівля

Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 26 січня – 1 лютого 2026 року

Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної Галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на  26 січня – 1 лютого 2026 року: 62-63 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней зросте до 62-63 грн/кг на наступному тижні. Наступного тижня закупівельні ціни на товарних свиней мають тенденцію до зростання, однак подальший ріст стримується сезонним зниженням попиту, перебоями з […]

Детальніше
Свинарство Статистика Статті

Захворюваність на АЧС у Європі зросла на 44% серед диких кабанів

У 2025 році епізоотична ситуація з африканською чумою свиней (АЧС) у Європі знову погіршилася. Кількість спалахів серед свійських свиней зросла на 25%, а серед диких кабанів — одразу на 44%, однак загальні показники все ще не досягли історичних максимумів. Коротка історія поширення АЧС у Європі АЧС була вперше описана в Кенії у 1921 році й […]

Детальніше
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на  18 - 25 січня 2026 року
Закупівельні ціни Свинарство Статті Торгівля

Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на  18 – 25 січня 2026 року

Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної Галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 19 – 25 січня 2026 року: 59-60 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней знизиться до 59-60 грн/кг на наступному тижні. Цього тижня закупівельні ціни на товарних свиней знову пішли вниз і, за очікуваннями ринку, наступного тижня формуватимуться в діапазоні 59–60 грн/кг. […]

Детальніше
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на  12 - 18 січня 2026 року
Аналітика Закупівельні ціни Свинарство Торгівля

Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на  12 – 18 січня 2026 року

Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної Галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 12 – 18 січня 2026 року: 63-65 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней знизиться до рівня 63-65 грн/кг на наступному тижні. Епізоотичний фактор АЧС залишається ключовим внутрішнім драйвером волатильності українського ринку: ризик спалахів і “стресова” поведінка виробників (вимушене прискорення реалізації поголів’я) […]

Детальніше
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на  05 - 11 січня 2026 року
Аналітика Закупівельні ціни Свинарство Статті Торгівля

Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на  05 – 11 січня 2026 року

Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної Галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 05 – 11 січня 2026 року: 69-70 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней знизиться до рівня 69-70 грн/кг на наступному тижні. Епізоотичний тиск АЧС в Україні залишається одним із ключових внутрішніх чинників ринкової волатильності: ризик спалахів і вимушена прискорена реалізація поголів’я […]

Детальніше
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 26 січня - 1 лютого 2026 року
Аналітика Закупівельні ціни Свинарство Статті Торгівля

Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на  29 грудня – 04 січня 2025 року

Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної Галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 29 грудня – 04 січня 2025 року: 70-71 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней залишатиметься на рівні 70-71 грн/кг на наступному тижні. На тлі ринкової волатильності епізоотичний тиск АЧС залишається одним із ключових чинників, що напряму впливають на баланс пропозиції та […]

Детальніше
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на  18 - 25 січня 2026 року
Аналітика Закупівельні ціни Переробка Свинарство Статті Торгівля

Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 22 – 28 грудня 2025 року

Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної Галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 22 – 28 грудня 2025 року: 70-71 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней залишатиметься на рівні 70-71 грн/кг на наступному тижні. Епізоотичний тиск АЧС в Україні залишається одним із ключових внутрішніх чинників ринкової волатильності: ризик спалахів і вимушена прискорена реалізація поголів’я […]

Детальніше
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 26 січня - 1 лютого 2026 року
Аналітика Закупівельні ціни Свинарство Статті Торгівля

Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 15 – 21 грудня 2025 року

Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 15 – 21 грудня 2025 року: 70-71 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней залишатиметься на рівні 70-71 грн/кг на наступному тижні. На тлі нестабільності ринку ключового значення набувають міжнародні регуляторні сигнали у сфері контролю африканської чуми свиней (АЧС). Всесвітня організація охорони […]

Детальніше