Іспанія

Іспанія стає виробником свинини №1 в ЄС
Переробка Свинарство Торгівля

Іспанія стає виробником свинини №1 в ЄС

Цьогоріч Іспанія стане провідним виробником свинини в Європейському Союзі, випередивши Німеччину, яка була постійним лідером в цій галузі.

Детальніше
Секрети виготовлення іспанського хамону іберіко
Переробка Свинарство

Секрети виготовлення іспанського хамону іберіко

Хамон іберіко – це не просто звичайна шинка, а справжня національна гордість Іспанії. Хосе Гомес розповів про секрети виготовлення такого справжнього іспанського хамону. «Так, хамон – завжди є частиною святкового застілля. Мене звати Хосе Гомес. І моя сім’я робить хамон вже 6 поколінь». Хосе розповів про наступні чинники, які впливають на неповторний смак іберіко та […]

Детальніше
М’ясні асоціації в Іспанії об'єдналися заради майбутнього
Вирощування Переробка

М’ясні асоціації в Іспанії об’єдналися заради майбутнього

Іспанські м’ясні асоціації погодилися разом сприяти відновленню галузі після пандемії та вирішувати демографічні і кліматичні проблеми.

Детальніше
Попит на м'ясо в Іспанії перевищує показник 2019 року
Переробка Статистика

Попит на м’ясо в Іспанії перевищує показник 2019 року

Попит на м’ясо в Іспанії перевищує показник 2019 року

Детальніше
В Іспанії обмежать кількість тваринницьких ферм
Вирощування

В Іспанії обмежать кількість тваринницьких ферм

Існуючі домашні господарства в Іспанії вимагають кращого та дієвого способу утилізації та переробки відходів.

Детальніше
У Франції знижується ціна на свинину
Вирощування Переробка Свинарство Торгівля

У Франції знижуються ціни на свинину

Після збереження цінової стабільності протягом червня із середньою ціною 1,547 євро за кг туші, ціни на свиней у Франції почали трохи падати.

Детальніше
Іспанська відповідь на заклик влади їсти менше м'яса
Переробка

Іспанська відповідь на заклик влади їсти менше м’яса

Іспанський міністр Альберто Гарсон почав кампанію зі зменшення споживання м’яса в країні. Проте відповідь народу була однозначна.

Детальніше
Експорт іспанської свинини на Філіппіни різко зріс
Переробка Свинарство Торгівля

Експорт іспанської свинини на Філіппіни різко зріс

У період з січня по лютий Іспанія експортувала на Філіппіни майже половину від вартості експорту за весь 2020 рік.

Детальніше
Іспанія з Росією обговорять зняття санкції на хамон
Торгівля

Іспанія з Росією обговорять зняття санкції на хамон

Іспанія готова обговорити з російською владою можливість виключення хамону зі списку санкційної продукції.

Детальніше