Світові ціни на м’ясо зростають: індекс ФАО оновив річний максимум
У травні 2025 року Індекс цін на м’ясо ФАО зріс до 124,6 пункту, що на 1,6 пункту (1,3%) більше порівняно з квітнем і на 7,9 пункту (6,8%) перевищує показник минулого року. Зростання обумовлене підвищенням цін на яловичину, свинину та баранину, яке переважило зниження котирувань на м’ясо птиці. Згідно з даними ФАО, ціни на баранину зросли […]
Світові ціни на м’ясо зросли: свинина — лідер зростання
Індекс цін на м’ясо ФАО у квітні 2025 року сягнув 121,6 пункту, що на 3,2% вище, ніж у березні, та на 4,3% перевищує показник минулого року. Найбільше зростання зафіксовано в категорії свинини. Згідно з даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), у квітні ціни на всі види м’яса зросли. Найвідчутніший стрибок продемонструвала свинина, чому посприяли […]
Індекс цін на м’ясо FAO незначно знизився у лютому
За даними FAO, індекс цін на м’ясо в лютому склав 118,0 пункту, що на 0,1% менше у порівнянні з січнем. Попри незначне зниження, він залишається на 4,8% вищим за рівень лютого 2024 року. Динаміка цін за категоріями м’яса: Джерело
Ціни на м’ясо у грудні: ФАО фіксує незначне зростання
У грудні 2024 року середній індекс цін на м’ясо ФАО становив 119,0 пункту, що на 0,4% вище, ніж у листопаді. Це підвищення знаменує відновлення після тримісячного падіння, і водночас на 7,1% перевищує рівень грудня 2023 року. Основні причини змін: За весь 2024 рік середній індекс цін на м’ясо ФАО досяг 117,2 пункту, що на 2,7% […]
Індекс цін на м’ясо ФАО знизився в жовтні на тлі зміни світових тенденцій
У жовтні міжнародний індекс цін на м’ясо ФАО знизився до 120,4 пункту, що на 0,3% нижче від вересневого рівня. Попри це, індекс залишається на 7,5% вищим, ніж рік тому. Такі зміни відображають динаміку на глобальному ринку м’яса, де різні види м’яса демонструють різні тенденції. Найбільше впали ціни на свинину, що пояснюється збільшенням забою в Західній […]
Індекс цін ФАО на м’ясо у вересні трохи підвищився
У вересні середній індекс цін на м’ясо, за даними ФАО, склав 119,6 пункту, що на 0,4 пункту (0,4%) більше, ніж у серпні, і на 5,5 пункту (4,8%) вище, ніж рік тому. Зростання індексу зумовлено підвищенням цін на м’ясо птиці, що сталося завдяки високому імпортному попиту на бразильське м’ясо після пом’якшення торгових обмежень, пов’язаних із хворобою […]
Європейський ринок свинарства: поточні виклики та найближчі перспективи
Ринок свинини в Іспанії опинився під сильним тиском через стрімке зниження цін, яке вже відчувають аграрії та виробники. Сподівання на стабільність у серпні не виправдалися, і з другої сесії місяця, згідно з даними Mercolleida, ринок почав падати. Це зниження стало наслідком падіння цін на свинину в Німеччині, що відбулося на початку місяця, коли ціни на […]
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 12 – 18 серпня 2024 року
Прогноз закупівельних цін на свиней на 33-й тиждень 2024 року Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 12 – 18 серпня 2024 року: 60-62 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней наступного тижня буде на рівні 60-62 грн/кг. В Україні нова хвиля поширення африканської чуми свиней (АЧС), а за […]
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 05 – 11 серпня 2024 року
Прогноз закупівельних цін на свиней на 32-й тиждень 2024 р. Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 12 – 18 серпня 2024 року: 58-60 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней наступного тижня буде на рівні 58-60 грн/кг. В Україні нова хвиля поширення африканської чуми свиней (АЧС), а за […]
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 15 – 21 липня 2024 року
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 15 – 21 липня 2024 року: 56-57 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней наступного тижня буде на рівні 56-57 грн/кг. В Україні нова хвиля поширення африканської чуми свиней (АЧС), а за нею і нелегального продажу свиней інфікованих АЧС, змушує повернутися до […]