Переробка
Статистика
Торгівля
На ринку США зростають ціни на м’ясо
За останні 12 місяців ціни на м’ясо в США стрімко підскочили, а особливо – на яловичину. Тепер очікується, що споживання м’яса в країні трохи знизиться, принаймні, протягом наступних декількох місяців.
Альтернативні протеїни
Технології
«Meat zero» виходить на міжнародні ринки
Charoen Pokphand Foods PCL запустила в Сінгапурі та Гонконзі «MEAT ZERO» – найпопулярніший у Таїланді бренд м’яса рослинного походження. Це його перший вихід на міжнародний ринок.