Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 21 – 27 квітня 2025 року
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 21 – 27 квітня 2025 року: 92-93 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней буде рости і далі, до 92-93 грн/кг на наступному тижні. Перший етап масштабного випробування вакцини AVAC ASF LIVE у В’єтнамі завершився успіхом: 100% вакцинованих свиноматок сформували антитіла до […]
Птахівництво: Ефективна боротьба з інфекційним бронхітом
Інфекційний бронхіт (ІБ) – це висококонтагіозне вірусне захворювання, яке завдає суттєвих збитків світовій галузі птахівництва. Воно уражає переважно дихальну систему, але також може впливати на репродуктивні та ниркові функції, що посилює економічний тиск на виробників. Захист поголів’я від ІБ має вирішальне значення для підтримки продуктивності, добробуту тварин і рентабельності птахоферм. Комплексна стратегія боротьби з вірусом […]
Уельс: власника гуртової компанії визнано винним у продажі небезпечного м’яса
Власника Universal Foods Wholesale Limited, Хаміла Мія, визнано винним у шахрайстві та порушеннях харчової безпеки після двотижневого розгляду справи в суді Мертір-Тідвіл (Merthyr Tydfil Crown Court). Йому загрожує до 10 років ув’язнення. Як повідомляє BBC, Мія займався фальсифікацією курятини, продаючи її ресторанам і точкам швидкого харчування під виглядом халяль, хоча продукція не відповідала стандартам. Суд […]
Бразилія стрімко нарощує експорт свинини
У березні 2025 року Бразилія досягла рекордного зростання експорту свинини, поставивши на зовнішні ринки 116 тис. тонн — це на 26% більше, ніж за аналогічний період минулого року. За даними Бразильської асоціації тваринного білка (ABPA), дохід від експорту зріс на 44,2% і склав 278 млн доларів, порівняно з 192 млн доларів у березні 2024 року. […]
Трамп натякнув на можливість збереження нелегальних працівників у сільському господарстві
Президент США Дональд Трамп заявив, що фермери зможуть клопотати перед урядом про збереження деяких працівників без легального статусу, якщо ті залишать країну й повернуться вже з законним дозволом на роботу. Ця заява, зроблена під час засідання Кабінету міністрів, стала найконкретнішою позицією адміністрації щодо майбутнього нелегальних працівників аграрного сектору — які, за оцінками, становлять половину всієї […]
Китай підвищує мита до 125% для США
Торгова війна між США та Китаєм знову набирає обертів — у 11 квітня Китай оголосив про підвищення мит на американські товари до 125%, що значно більше, ніж 84%, анонсовані раніше минулого тижня. Це рішення стало відповіддю на ініціативу президента Дональда Трампа щодо тимчасового призупинення дзеркальних мит на більшість країн, але посилення тарифного тиску саме на […]
Американка прожила з ниркою свині рекордні 130 днів
У США жінка з Алабами прожила 130 днів із пересадженою генетично модифікованою ниркою свині, перш ніж орган довелося видалити через ознаки відторгнення. Це найдовший термін виживання такого ксенотрансплантату в історії медицини, що дає нову надію пацієнтам із хронічною нирковою недостатністю. Тована Луні, яка з 2016 року була на діалізі та не могла отримати людську нирку […]
Новий законопроєкт у США має покласти край втручанню окремих штатів у сільське господарство
У США представлено законопроєкт, який може кардинально змінити правила регулювання аграрного виробництва між штатами. Закон “Про продовольчу безпеку та захист фермерських господарств” (Food Security and Farm Protection Act) покликаний заборонити втручання окремих штатів у сільське господарство інших штатів і покласти край надмірному регулюванню, яке загрожує як виробникам, так і споживачам. Документ був представлений 8 квітня […]
Галузь свинарства США вимагає єдиної стратегії боротьби з ендемічними хворобами
Американські свинарі дедалі голосніше заявляють про необхідність перегляду підходів до боротьби з ендемічними захворюваннями, такими як репродуктивно-респіраторний синдром свиней (PRRS), епідемічна діарея свиней (PED) та грип. Після десятиліть втрат і невизначеності в галузі, виробники вимагають створення національної стратегії охорони здоров’я свиней, яка б координувала зусилля у боротьбі з цими постійними загрозами. «Навіть коли свині оговтуються […]
Україна доставила понад 280 тисяч тонн продовольства в межах ініціативи Grain from Ukraine
Станом на кінець березня 2025 року в межах міжнародної гуманітарної програми Grain from Ukraine, започаткованої Президентом України Володимиром Зеленським, до країн Африки, Азії та Близького Сходу було доставлено понад 280 тисяч тонн української агропродукції. Про це повідомив Міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль у своїй колонці для «Інтерфакс-Україна». Серед ключових поставок — 415,9 […]
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 21 – 27 квітня 2025 року
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 21 – 27 квітня 2025 року: 92-93 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней буде рости і далі, до 92-93 грн/кг на наступному тижні. Перший етап масштабного випробування вакцини AVAC ASF LIVE у В’єтнамі завершився успіхом: 100% вакцинованих свиноматок сформували антитіла до […]
Птахівництво: Ефективна боротьба з інфекційним бронхітом
Інфекційний бронхіт (ІБ) – це висококонтагіозне вірусне захворювання, яке завдає суттєвих збитків світовій галузі птахівництва. Воно уражає переважно дихальну систему, але також може впливати на репродуктивні та ниркові функції, що посилює економічний тиск на виробників. Захист поголів’я від ІБ має вирішальне значення для підтримки продуктивності, добробуту тварин і рентабельності птахоферм. Комплексна стратегія боротьби з вірусом […]
Уельс: власника гуртової компанії визнано винним у продажі небезпечного м’яса
Власника Universal Foods Wholesale Limited, Хаміла Мія, визнано винним у шахрайстві та порушеннях харчової безпеки після двотижневого розгляду справи в суді Мертір-Тідвіл (Merthyr Tydfil Crown Court). Йому загрожує до 10 років ув’язнення. Як повідомляє BBC, Мія займався фальсифікацією курятини, продаючи її ресторанам і точкам швидкого харчування під виглядом халяль, хоча продукція не відповідала стандартам. Суд […]
Бразилія стрімко нарощує експорт свинини
У березні 2025 року Бразилія досягла рекордного зростання експорту свинини, поставивши на зовнішні ринки 116 тис. тонн — це на 26% більше, ніж за аналогічний період минулого року. За даними Бразильської асоціації тваринного білка (ABPA), дохід від експорту зріс на 44,2% і склав 278 млн доларів, порівняно з 192 млн доларів у березні 2024 року. […]
Американка прожила з ниркою свині рекордні 130 днів
У США жінка з Алабами прожила 130 днів із пересадженою генетично модифікованою ниркою свині, перш ніж орган довелося видалити через ознаки відторгнення. Це найдовший термін виживання такого ксенотрансплантату в історії медицини, що дає нову надію пацієнтам із хронічною нирковою недостатністю. Тована Луні, яка з 2016 року була на діалізі та не могла отримати людську нирку […]
Галузь свинарства США вимагає єдиної стратегії боротьби з ендемічними хворобами
Американські свинарі дедалі голосніше заявляють про необхідність перегляду підходів до боротьби з ендемічними захворюваннями, такими як репродуктивно-респіраторний синдром свиней (PRRS), епідемічна діарея свиней (PED) та грип. Після десятиліть втрат і невизначеності в галузі, виробники вимагають створення національної стратегії охорони здоров’я свиней, яка б координувала зусилля у боротьбі з цими постійними загрозами. «Навіть коли свині оговтуються […]
Виробництво свинини у Великій Британії зросло на 6,4% у першому кварталі 2025 року
За даними британського Міністерства навколишнього середовища, продовольства та сільського господарства (Defra), у січні–березні 2025 року Велика Британія виробила 244,500 тонн свинини, що на майже 15,000 тонн або 6,4% більше, ніж за аналогічний період минулого року. При цьому варто враховувати, що перший квартал 2024 року став найнижчим за обсягами виробництва з 2017 року. Після пікового попиту […]
М’ясний ринок США б’є рекорди: продажі сягнули $104,6 мільярда у 2024 році
Продажі м’яса у США в 2024 році сягнули рекордної позначки в $104,6 мільярда, що супроводжувалося зростанням обсягів реалізації на 2,3% у порівнянні з 2023 роком. Про це свідчить дослідження “Power of Meat 2025”, підготовлене Інститутом м’яса США та Асоціацією харчової промисловості (FMI). Згідно з аналітикою Circana, м’ясо залишається найбільшим за обсягом сегментом серед свіжої продукції […]
IFFA 2025: Створення доданої вартості на основі даних завдяки інноваційним технологіям
Дані є цінним активом і для м’ясопереробної промисловості. Завдяки збору та аналізу інформації компанії можуть не лише оптимізувати виробничі процеси, але й завчасно виявляти проблеми, що дозволяє гнучко реагувати на коливання ринку та зміни вподобань споживачів. На провідній світовій виставці IFFA – Technology for Meat and Alternative Proteins, яка відбудеться у Франкфурті-на-Майні з 3 по 8 […]
Вакцина від АЧС рятує свинарство Філіппін
На Філіппінах триває боротьба з африканською чумою свиней (АЧС). За даними Міністерства сільського господарства країни (DA), кількість уражених АЧС районів скоротилася до 39 барангаїв, що є значним зменшенням порівняно з 66 спалахами на кінець лютого. Як повідомив офіційний представник DA, Арнель де Меса, більшість уражених регіонів мають лише поодинокі випадки, а найбільше їх зафіксовано у […]