Африканська чума свиней: чи загрожує людині і як її зупинити?
Микола Бабенко – директор Асоціації “Мʼясної Галузі” та Центру підвищення ефективності в тваринництві Останніми роками слово «чума» все частіше з’являється у заголовках новин. І йдеться не про легендарну «чорну смерть», а про сучасне вірусне захворювання – африканську чуму свиней (АЧС). Це – одна з найнебезпечніших хвороб, яка вражає домашніх та диких свиней, не залишаючи їм […]
В Мінагрополітики розподілили квоти на експорт м’яса птиці та субпродуктів до ЄС до кінця 2025 року
Міністерство аграрної політики та продовольства України, відповідно до постанови Кабінету Міністрів України №1481 «Про затвердження переліків товарів, експорт та імпорт яких підлягає ліцензуванню, та квот на 2025 рік», здійснило розподіл квот на товари «М’ясо та їстівні субпродукти свійської птиці: курей свійських (Gallus domesticus), качок, гусей, цесарок» та «М’ясо та їстівні субпродукти свійської птиці: курей свійських […]
Гонконг збудує першу багатоповерхову екоферму для свиней
Уряд Гонконгу оголосив про запуск інноваційного проєкту з будівництва першої багатоповерхової, модернізованої та екологічної свиноферми. Об’єкт площею близько одного гектара буде розташований у районі Шеунг Шуй, а завершення підготовчих земельних робіт заплановано на 2026 рік. Наразі приймаються заявки від організацій на будівництво та експлуатацію об’єкта. Проєкт реалізується в межах ініціативи “Blueprint for the Sustainable Development […]
WOAH визнала нові зони, вільні від ящуру: Болівія та Бразилія без вакцинації
Болівія та Бразилія офіційно отримали статус країн, вільних від ящуру без вакцинації, згідно з рішенням Всесвітньої організації охорони здоров’я тварин (WOAH), ухваленим під час 92-ї Генеральної сесії в Парижі наприкінці травня 2025 року. Це важливий крок для розвитку торгівлі тваринами та продукцією тваринного походження, а також значне досягнення у сфері ветеринарної безпеки Латинської Америки. Болівія: […]
Країни ЄС висловили занепокоєння щодо угоди з Mercosur
Франція, Австрія та Угорщина виступили із рішучою критикою проєкту угоди про вільну торгівлю між Європейським Союзом і країнами Mercosur, остаточна версія якої була погоджена 6 грудня 2024 року в Монтевідео. Зустрічі міністрів сільського господарства та закордонних справ цих трьох країн відбулися у Відні та Будапешті, де було узгоджено спільну позицію щодо потенційних наслідків цієї угоди. […]
Бразильський експорт свинини зріс на 14% у травні
У травні 2025 року Бразилія експортувала 118,7 тис. тонн свинини, що на 13,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це повідомила Бразильська асоціація тваринного білка (ABPA). Зростання експорту відбулося як у натуральному, так і у вартісному вимірі. Виторг від експорту свинини зріс на 29,3% і досяг 291,1 млн доларів США, порівняно з 225,2 […]
Філіппіни виділяють 1,6 млрд песо для стабілізації цін на свинину
Уряд Філіппін розпочинає масштабну програму з подолання зростання роздрібних цін на свинину. Міністерство сільського господарства (DA) виділило 1,6 млрд філіппінських песо (приблизно 25 млн євро) для реалізації низки заходів, що мають стабілізувати ситуацію на ринку. Як повідомила заступниця міністра у справах комунікацій при президентському офісі Клер Кастро, бюджет буде спрямовано на закупівлю 13 тисяч відгодівельних […]
У Польщі зафіксовано перший випадок АЧС у Лодзькому воєводстві
Наприкінці травня 2025 року вперше підтверджено африканську чуму свиней (АЧС) у Лодзькому воєводстві Польщі. Інфекцію виявили у дикого кабана, що загинув на території гміни Біалачув, село Курашкув, поблизу межі з Мазовецьким воєводством. Згідно з повідомленням Головної ветеринарної інспекції Польщі, тварина була молодою — близько шести місяців, і вже мертвою на момент виявлення. Після діагностики тушу […]
Антимонопольний комітет Німеччини заблокував угоду Tönnies щодо купівлі боєнь Vion
Bundeskartellamt (Федеральне антимонопольне відомство Німеччини) заборонило компанії Tönnies International Management GmbH придбання кількох підприємств та активів у компаній Vion GmbH та Vion Beef B.V., зокрема боєнь у містах Бухлое, Крайльсхайм і Вальдкрайбург. Про це стало відомо 13 червня 2025 року. Це рішення стало наслідком розслідування потенційного порушення антимонопольного законодавства, розпочатого ще на початку 2024 року […]
Експорт свинини з ЄС у першому кварталі зріс завдяки зростанню поставок до Китаю
У січні–березні 2025 року Європейський Союз експортував 1 107 475 тонн свинини та продуктів її переробки до третіх країн, що на 3,11% більше, ніж за аналогічний період 2024 року. Про це свідчать оновлені дані Єврокомісії. Найвище зростання продемонстрували солоні, в’ялені та копчені продукти — +11,2%, за ними — субпродукти (+6,9%). Найбільшу частку в структурі експорту, […]
Африканська чума свиней: чи загрожує людині і як її зупинити?
Микола Бабенко – директор Асоціації “Мʼясної Галузі” та Центру підвищення ефективності в тваринництві Останніми роками слово «чума» все частіше з’являється у заголовках новин. І йдеться не про легендарну «чорну смерть», а про сучасне вірусне захворювання – африканську чуму свиней (АЧС). Це – одна з найнебезпечніших хвороб, яка вражає домашніх та диких свиней, не залишаючи їм […]
В Мінагрополітики розподілили квоти на експорт м’яса птиці та субпродуктів до ЄС до кінця 2025 року
Міністерство аграрної політики та продовольства України, відповідно до постанови Кабінету Міністрів України №1481 «Про затвердження переліків товарів, експорт та імпорт яких підлягає ліцензуванню, та квот на 2025 рік», здійснило розподіл квот на товари «М’ясо та їстівні субпродукти свійської птиці: курей свійських (Gallus domesticus), качок, гусей, цесарок» та «М’ясо та їстівні субпродукти свійської птиці: курей свійських […]
Гонконг збудує першу багатоповерхову екоферму для свиней
Уряд Гонконгу оголосив про запуск інноваційного проєкту з будівництва першої багатоповерхової, модернізованої та екологічної свиноферми. Об’єкт площею близько одного гектара буде розташований у районі Шеунг Шуй, а завершення підготовчих земельних робіт заплановано на 2026 рік. Наразі приймаються заявки від організацій на будівництво та експлуатацію об’єкта. Проєкт реалізується в межах ініціативи “Blueprint for the Sustainable Development […]
WOAH визнала нові зони, вільні від ящуру: Болівія та Бразилія без вакцинації
Болівія та Бразилія офіційно отримали статус країн, вільних від ящуру без вакцинації, згідно з рішенням Всесвітньої організації охорони здоров’я тварин (WOAH), ухваленим під час 92-ї Генеральної сесії в Парижі наприкінці травня 2025 року. Це важливий крок для розвитку торгівлі тваринами та продукцією тваринного походження, а також значне досягнення у сфері ветеринарної безпеки Латинської Америки. Болівія: […]
Бразильський експорт свинини зріс на 14% у травні
У травні 2025 року Бразилія експортувала 118,7 тис. тонн свинини, що на 13,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це повідомила Бразильська асоціація тваринного білка (ABPA). Зростання експорту відбулося як у натуральному, так і у вартісному вимірі. Виторг від експорту свинини зріс на 29,3% і досяг 291,1 млн доларів США, порівняно з 225,2 […]
Філіппіни виділяють 1,6 млрд песо для стабілізації цін на свинину
Уряд Філіппін розпочинає масштабну програму з подолання зростання роздрібних цін на свинину. Міністерство сільського господарства (DA) виділило 1,6 млрд філіппінських песо (приблизно 25 млн євро) для реалізації низки заходів, що мають стабілізувати ситуацію на ринку. Як повідомила заступниця міністра у справах комунікацій при президентському офісі Клер Кастро, бюджет буде спрямовано на закупівлю 13 тисяч відгодівельних […]
Китай нарощує виробництво свинини на початку 2025 року
На тлі загального зростання виробництва м’яса, Китай продемонстрував підвищення обсягів виробництва свинини у першому кварталі 2025 року, а також збільшення поголів’я свиней. Загалом у січні–березні Китай виробив 25,40 млн тонн м’яса свинини, яловичини, баранини та птиці, що на 2,0% більше, ніж за аналогічний період минулого року. У цьому обсязі: Станом на кінець першого кварталу в […]
Виробництво свинини у Великій Британії зросло на 6,4% у першому кварталі 2025 року
За даними британського Міністерства навколишнього середовища, продовольства та сільського господарства (Defra), у січні–березні 2025 року Велика Британія виробила 244,500 тонн свинини, що на майже 15,000 тонн або 6,4% більше, ніж за аналогічний період минулого року. При цьому варто враховувати, що перший квартал 2024 року став найнижчим за обсягами виробництва з 2017 року. Після пікового попиту […]
М’ясний ринок США б’є рекорди: продажі сягнули $104,6 мільярда у 2024 році
Продажі м’яса у США в 2024 році сягнули рекордної позначки в $104,6 мільярда, що супроводжувалося зростанням обсягів реалізації на 2,3% у порівнянні з 2023 роком. Про це свідчить дослідження “Power of Meat 2025”, підготовлене Інститутом м’яса США та Асоціацією харчової промисловості (FMI). Згідно з аналітикою Circana, м’ясо залишається найбільшим за обсягом сегментом серед свіжої продукції […]
IFFA 2025: Створення доданої вартості на основі даних завдяки інноваційним технологіям
Дані є цінним активом і для м’ясопереробної промисловості. Завдяки збору та аналізу інформації компанії можуть не лише оптимізувати виробничі процеси, але й завчасно виявляти проблеми, що дозволяє гнучко реагувати на коливання ринку та зміни вподобань споживачів. На провідній світовій виставці IFFA – Technology for Meat and Alternative Proteins, яка відбудеться у Франкфурті-на-Майні з 3 по 8 […]