EFSA оцінила ризики росту бактерій у м’ясі, призначеному для заморожування
Європейське агентство з безпеки харчових продуктів (EFSA) оприлюднило наукову оцінку ризиків мікробіологічного росту в м’ясі великої рогатої худоби, овець і свиней на етапах охолодження, зберігання та розморожування. Дослідження підготовлено на запит Європейської комісії з метою усунення прогалин і неузгодженостей у чинних правилах ЄС щодо мікробіологічної безпеки м’яса, призначеного для заморожування. Мета оцінки Регулятор прагне уніфікувати […]
ЄС посилює санітарний контроль агропродовольчого імпорту на кордонах
Європейська комісія створює спеціальну робочу групу для посилення санітарного контролю агропродовольчих товарів на зовнішніх кордонах ЄС. Фокус — безпека харчових продуктів і кормів, залишки пестицидів та координовані дії щодо окремих імпортних позицій. Завдання групи: Що це означає для бізнесу Імпортерам і експортерам варто очікувати жорсткішої перевірки відповідності (зокрема по пестицидах) та більшої координації між країнами […]
EMA рекомендувала до реєстрації в ЄС 30 ветпрепаратів, два — для свинарства
Європейське агентство з лікарських засобів (EMA) у 2025 році рекомендувало до маркетингової авторизації в ЄС 30 ветеринарних препаратів. Із них 16 — вакцини, у тому числі 7 — за спрощеною процедурою для реагування на надзвичайні епізоотичні ситуації. П’ять вакцин створені з використанням біотехнологій. Для свинарської галузі безпосередній інтерес мають два препарати: У разі подальшого затвердження […]
Бразилія: для ферм Ріу-Гранді-ду-Сул наближається дедлайн повної відповідності вимогам біобезпеки
Асоціація свинарів штату Ріу-Гранді-ду-Сул (ACSURS) нагадала виробникам про наближення кінцевого терміну повної відповідності вимогам Інструкції DSA №10/2023, яка встановлює мінімальні стандарти біобезпеки для комерційних свиноферм у штаті. До 18 травня 2026 року всі господарства мають завершити адаптацію до вимог. Документ передбачав 36-місячний перехідний період для чинних ферм із поетапним впровадженням вимог. Перші два етапи охоплювали […]
ЄС та Індія уклали масштабну угоду про вільну торгівлю
Європейський Союз і Індія завершили переговори щодо угоди про вільну торгівлю, яка стане найбільшою торговельною домовленістю для обох сторін. Документ передбачає скасування або зниження мит для 96,6% експорту товарів з ЄС до Індії, що має подвоїти експорт європейських товарів на індійський ринок до 2032 року та зекономити європейському бізнесу близько €4 млрд на рік на […]
Профіцит агропродовольчої торгівлі ЄС скоротився у листопаді
За січень–листопад сукупний профіцит агропродовольчої торгівлі ЄС склав €46,1 млрд. Це на €13,1 млрд менше, ніж за аналогічний період минулого року, насамперед через високу вартість імпорту. У листопаді профіцит знизився до €4,1 млрд — це значно менше, ніж у жовтні, і нижче показника листопада минулого року.Експорт агропродовольчої продукції ЄС у листопаді становив €19,7 млрд, що […]
Канада дозволила використання свиней, стійких до PRRS, у харчовому ланцюгу та кормах
Регулятори Канади завершили незалежну оцінку безпечності свиней, стійких до вірусу репродуктивно-респіраторного синдрому (PRRS). Health Canada підтвердило, що м’ясо від таких тварин безпечне для споживання людиною та не відрізняється за поживною цінністю від звичайної свинини. Канадське агентство з інспекції харчових продуктів (CFIA) також дозволило використання цих тварин у виробництві кормів для інших сільськогосподарських тварин. Рішення ухвалено […]
Єврокомісія спростила правила CAP: менше бюрократії та перевірок для фермерів
Європейська комісія ухвалила дев’ять нових актів у межах Спільної аграрної політики (CAP), спрямованих на скорочення бюрократії, зменшення кількості перевірок і підвищення конкурентоспроможності агросектору та всієї агропродовольчої ланки. Зміни стосуються як фермерів, так і національних адміністрацій: контроль стає більш точковим і ризик-орієнтованим, а держави-члени отримують більше гнучкості та нижчі адміністративні витрати. Що конкретно змінюється Менше виїзних […]
Велика Британія оцінила ризики занесення АЧС з ЄС
Велика Британія провела оцінку ризиків занесення африканської чуми свиней (АЧС) з країн ЄС через шляхи, пов’язані з діяльністю людини. Загальний річний ризик проникнення вірусу оцінено як середній із високою невизначеністю. Найвищим ризиковим каналом визнано особисте перевезення продуктів тваринного походження. Саме цей шлях має середню ймовірність занесення вірусу до країни. Інші шляхи оцінені значно нижче: Ризик […]
АЧС вдаряє по Іспанії: кількість спалахів серед диких кабанів перевищила сотню після виявлених нових випадків у Каталонії
Офіційні ветеринарні служби уряду Каталонії повідомили про три нові осередки африканської чуми свиней (АЧС) серед диких кабанів, що збільшило загальну кількість таких, виявлених в Іспанії з початку спалаху в цій автономній громаді, до 23. З урахуванням останніх оновлень, кількість заражених тварин вже становить 103, всі вони знаходяться в межах ізольованої зони підвищеного ризику, встановленої навколо […]
EMA рекомендувала до реєстрації в ЄС 30 ветпрепаратів, два — для свинарства
Європейське агентство з лікарських засобів (EMA) у 2025 році рекомендувало до маркетингової авторизації в ЄС 30 ветеринарних препаратів. Із них 16 — вакцини, у тому числі 7 — за спрощеною процедурою для реагування на надзвичайні епізоотичні ситуації. П’ять вакцин створені з використанням біотехнологій. Для свинарської галузі безпосередній інтерес мають два препарати: У разі подальшого затвердження […]
Бразилія: для ферм Ріу-Гранді-ду-Сул наближається дедлайн повної відповідності вимогам біобезпеки
Асоціація свинарів штату Ріу-Гранді-ду-Сул (ACSURS) нагадала виробникам про наближення кінцевого терміну повної відповідності вимогам Інструкції DSA №10/2023, яка встановлює мінімальні стандарти біобезпеки для комерційних свиноферм у штаті. До 18 травня 2026 року всі господарства мають завершити адаптацію до вимог. Документ передбачав 36-місячний перехідний період для чинних ферм із поетапним впровадженням вимог. Перші два етапи охоплювали […]
Канада дозволила використання свиней, стійких до PRRS, у харчовому ланцюгу та кормах
Регулятори Канади завершили незалежну оцінку безпечності свиней, стійких до вірусу репродуктивно-респіраторного синдрому (PRRS). Health Canada підтвердило, що м’ясо від таких тварин безпечне для споживання людиною та не відрізняється за поживною цінністю від звичайної свинини. Канадське агентство з інспекції харчових продуктів (CFIA) також дозволило використання цих тварин у виробництві кормів для інших сільськогосподарських тварин. Рішення ухвалено […]
Єврокомісія спростила правила CAP: менше бюрократії та перевірок для фермерів
Європейська комісія ухвалила дев’ять нових актів у межах Спільної аграрної політики (CAP), спрямованих на скорочення бюрократії, зменшення кількості перевірок і підвищення конкурентоспроможності агросектору та всієї агропродовольчої ланки. Зміни стосуються як фермерів, так і національних адміністрацій: контроль стає більш точковим і ризик-орієнтованим, а держави-члени отримують більше гнучкості та нижчі адміністративні витрати. Що конкретно змінюється Менше виїзних […]
Велика Британія оцінила ризики занесення АЧС з ЄС
Велика Британія провела оцінку ризиків занесення африканської чуми свиней (АЧС) з країн ЄС через шляхи, пов’язані з діяльністю людини. Загальний річний ризик проникнення вірусу оцінено як середній із високою невизначеністю. Найвищим ризиковим каналом визнано особисте перевезення продуктів тваринного походження. Саме цей шлях має середню ймовірність занесення вірусу до країни. Інші шляхи оцінені значно нижче: Ризик […]
АЧС вдаряє по Іспанії: кількість спалахів серед диких кабанів перевищила сотню після виявлених нових випадків у Каталонії
Офіційні ветеринарні служби уряду Каталонії повідомили про три нові осередки африканської чуми свиней (АЧС) серед диких кабанів, що збільшило загальну кількість таких, виявлених в Іспанії з початку спалаху в цій автономній громаді, до 23. З урахуванням останніх оновлень, кількість заражених тварин вже становить 103, всі вони знаходяться в межах ізольованої зони підвищеного ризику, встановленої навколо […]
EFSA оцінила ризики росту бактерій у м’ясі, призначеному для заморожування
Європейське агентство з безпеки харчових продуктів (EFSA) оприлюднило наукову оцінку ризиків мікробіологічного росту в м’ясі великої рогатої худоби, овець і свиней на етапах охолодження, зберігання та розморожування. Дослідження підготовлено на запит Європейської комісії з метою усунення прогалин і неузгодженостей у чинних правилах ЄС щодо мікробіологічної безпеки м’яса, призначеного для заморожування. Мета оцінки Регулятор прагне уніфікувати […]
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 22 – 28 грудня 2025 року
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної Галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 22 – 28 грудня 2025 року: 70-71 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней залишатиметься на рівні 70-71 грн/кг на наступному тижні. Епізоотичний тиск АЧС в Україні залишається одним із ключових внутрішніх чинників ринкової волатильності: ризик спалахів і вимушена прискорена реалізація поголів’я […]
Південна Корея: прогноз ринку свинини на 2026 рік залишається стабільним попри обмеження через хвороби тварин
Поголів’я свиней у Південній Кореї у 2026 році прогнозується на рівні 19,61 млн голів, що практично відповідає показнику 2025-го. Поліпшення продуктивності свиноматок компенсує нижчі початкові запаси тварин. Для порівняння, у 2025 році поголів’я оцінюється на 1% нижчим, ніж у 2024-му. Виробництво та споживання свинини залишаються стабільними Виробництво свинини у 2026 році очікується на рівні 2025-го, […]
Український зелений біощит: що стоїть за новою моделлю захисту свинарства?
На форумі «Зерно. Свині. М’ясо – 2025» директор відділу біобезпеки промислового свинарства та директор лабораторії Центру підвищення ефективності в тваринництві Андрій Бузун представив фундамент, на якому має будуватися українська система контролю АЧС — Український зелений біощит. У своєму виступі він пояснив, чому вакцинація сама по собі не зупиняє хворобу, і чому лише вакцинопрофілактика + сучасна […]