яловичина

Прогноз ОЕСР-ФАО щодо виробництва м’яса у світі до 2030 року
Вирощування Переробка

Прогноз ОЕСР-ФАО щодо виробництва м’яса у світі до 2030 року

Очікується, що збільшення поголів’я тварин в Китаї та США призведе до глобального під’йому виробництва м’яса.

Детальніше
Харківщина збільшує виробництво тваринницької продукції
Скотарство Статистика Статті

Харківщина збільшує виробництво тваринницької продукції

Харківська область займає першу п’ятірку областей за показниками чисельності поголів’я великої рогатої худоби.

Детальніше
Кормова добавка рактопамін – користь чи шкода?
Свинарство Скотарство Статті

Рактопамін – кормова добавка, що розділила світ

Міжнародна м’ясна спільнота розділилася – одні забороняють рактопамін, інші ж – активно використовують. Проте єдиного грунтовного дослідження ще немає.

Детальніше
Виробники яловичини Аргентини страйкують проти заборони експорту
Скотарство

Виробники яловичини Аргентини страйкують проти заборони експорту

Чотири основні фермерські групи заявили, що запустять дев’ятиденне припинення торгівлі худобою, а один переробний завод тимчасово закрили

Детальніше
Аргентина на місяць зупинить експорт яловичини
Переробка Скотарство

Аргентина на місяць зупинить експорт яловичини

Аргентинський уряд планує зупинити експорт яловичини щонайменше на 30 днів, щоб стабілізувати ціни на внутрішньому ринку.

Детальніше
Великобританія оголошує тиждень яловичини
Переробка Скотарство

Великобританія оголошує тиждень яловичини

Галузь відзначає Великобританський тиждень яловичини (GBBW). Національний союз фермерыв (НСФ) закликає фермерів скористатися цією можливістю.

Детальніше
Аналітика Скотарство

Попит на продукти скотарства може скоротитися на 70% до 2030 року

За прогнозами аналітиків RethinkX, попит на м’ясне і молочне скотарство може скоротитися до 70% вже до 2030 року.

Детальніше