Виробництво свинини у Таїланді: підсумки 2024 року та очікування на 2025 рік
Таїланд завершив 2024 рік зі зростанням виробництва свинини, що стало можливим завдяки відновленню після африканської чуми свиней (АЧС). Однак, у 2025 році прогнозується незначне скорочення поголів’я через державні заходи зі стабілізації цін. У 2024 році поголів’я свиней у Таїланді досягло 21,723 мільйона, що на 6,19% більше, ніж у 2023 році. Такий результат став можливим завдяки […]
Забій свиней у Великій Британії скоротився
У листопаді 2024 року у Великобританії спостерігалося помітне скорочення забою свиней та виробництва свинини. Згідно з останніми даними Міністерства навколишнього середовища, продовольства та сільських справ Великобританії (Defra), чистий забій знизився на 3,5% у порівнянні з аналогічним періодом 2023 року, досягнувши 879 тисяч голів. Водночас обсяги виробництва свинини впали на 3,9%, склавши 82 тисячі тонн. Середнє […]
Перший за майже 40 років випадок ящуру в Німеччині
Німеччина зіткнулася з першим за 37 років випадком ящуру, який вразив ферму у федеральній землі Бранденбург. 9 січня 2025 року вірус було виявлено серед 14 водяних буйволів на фермі в Хоппегартені, район Меркіш-Одерланд. Всесвітня організація охорони здоров’я тварин (WOAH) підтвердила цю інформацію наступного дня. Для визначення природи вірусу та джерела зараження проводяться додаткові дослідження у […]
Великобританія: скорочення племінного стада та зміни у виробництві свинини
Згідно з даними червневого перепису поголів’я худоби, опублікованими Міністерством навколишнього середовища, продовольства та сільських справ Великої Британії (Defra), поголів’я племінного стада свиней у країні продовжує скорочуватися. Попри незначне зростання загальної кількості свиней, негативні тенденції у племінному секторі викликають занепокоєння. Ключові цифри та зміни у племінному стаді: Регіональна динаміка: Хоча скорочення племінного стада викликає занепокоєння, позитивні […]
Зростаюча проблема нелегальної праці у м’ясопереробному секторі США
Ситуація в американському м’ясопереробному секторі стає все більш напруженою через залежність від нелегальних працівників, які складають близько 23% робочої сили в галузі. Плани новообраного президента Дональда Трампа щодо масової депортації нелегальних мігрантів можуть значно вплинути на економіку і продовольчу безпеку країни. Трамп анонсував, що після своєї інавгурації 20 січня 2025 року розпочне масштабну депортацію нелегальних […]