В Україні масово продають фальсифіковану ковбасу
Сьогодні на прилавках можна знайти щось середнє між фальсифікатом і натяком на м’ясний виріб. Про те, як сталося, що справжню “Лікарську” ковбасу ніхто не бачив уже кілька десятків років і як відшукати ковбасу з м’яса, а не із замінників читайте далі.
Птахівники прогнозують крах галузі
Українські виробники м’яса птиці та продуктів його переробки закликають уряд вжити невідкладних заходів для недопущення колапсу галузі через різке зростання цін на газ.
Виробництво індичатини за 11 місяців зросло на 7,7%
У січні-листопаді 2021 року в Україні виробили 25,5 тис. тонн свіжого чи охолодженого м’яса індиків, що на 7,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної служби статистики.
На Київщині виробляють рослинні сосиски та котлети
В Україні один з найактивніших харчових трендів — розробка і продаж рослинного м’яса. Вже два роки тут продається продукт американської Beyong Meat. Але й українці не відстають. Виробництво аналога м’яса з пшениці запустив власник кондитерської компанії АВК.
Звіт уряду про держпідтримку агросектора за 2021 рік
У Мінагрополітики презентували звіт освоєння державної підтримки протягом 2021 року та плани на розподіл коштів у 2022-му.
Області, які найбільше скоротили поголів’я свиней у 2021 році
На початок грудня поголів’я промислового свинарства у сільськогосподарських підприємствах зменшилось до 3,61 млн гол. Це на 1,1% менше ніж минулоріч.
Поголів’я корів критично зменшується
Cтаном на 1 грудня 2021 року в Україні налічують 1,6 млн голів корів, що на 6,8%, або 117,5 тис. менше, ніж на відповідну дату минулого року. Про це повідомляє прес-служба Асоціації виробників молока.
Скорочення поголів’я свиней у населення досягло 10%
В Україні станом на 1 грудня 2021 р. продовжує скорочуватися поголів’я великої рогатої худоби, птиці, овець та кіз, а також свиней.
На які ринки Африки планує вийти Україна
Україна проводить переговори із країнами Африки щодо відкриття нових ринків для вітчизняних виробників. Про це йдеться у повідомленні Державної служби з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів.
Експорт живих овець і кіз скоротився на 45,6%
У січні-листопаді 2021 року Україна відправила на експорт 32,3 тис. голів живих овець і кіз. Це на 45,6% менше, ніж за цей період 2020 року.