Переробка
Свинарство
Статистика
За 11 місяців підприємства реалізували на забій на 13,8% більше свиней
За 11 місяців 2021 року сільськогосподарські підприємства збільшили обсяги реалізації свиней на забій на 13,8%, як порівняти з аналогічним періодом минулого року, – до 524,2 тис. тонн живою масою.
Переробка
Торгівля
В Україні масово продають фальсифіковану ковбасу
Сьогодні на прилавках можна знайти щось середнє між фальсифікатом і натяком на м’ясний виріб. Про те, як сталося, що справжню “Лікарську” ковбасу ніхто не бачив уже кілька десятків років і як відшукати ковбасу з м’яса, а не із замінників читайте далі.
Переробка
Птахівництво
Торгівля
Птахівники прогнозують крах галузі
Українські виробники м’яса птиці та продуктів його переробки закликають уряд вжити невідкладних заходів для недопущення колапсу галузі через різке зростання цін на газ.