Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 17 – 23 листопада 2025 року: 85-86 грн/кг на свиней живою вагою.
Прогнозується, що ціна на свиней зросте до 85-86 грн/кг на наступному тижні.
Коливання цін на свиней, зростання собівартості та втрата поголів’я — прямий наслідок відсутності системної політики контролю АЧС. Саме некерована епізоотична ситуація стає ключовим фактором тиску на ринок: від різких обвалів цін до блокування експорту та зниження рентабельності виробництва.
«Країни, які впровадили вакцинопрофілактику АЧС, повернулися на міжнародний ринок і торгують між собою свининою. Україна може зробити так само. Ми повинні довести, що наша продукція безпечна і контрольована», — наголосив Микола Бабенко, виконавчий директор Асоціації “М’ясної галузі” та голова Об’єднаної Ради українських виробників і переробників свинини, під час форуму «Зерно. Свині. М’ясо – 2025».
Саме поєднання вакцинопрофілактики, біобезпеки та прозорості виробництва формує основу для стабільного ціноутворення вже у 2026 році і відкриває шлях до повернення української свинини на зовнішні ринки.
На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней – 1,70 € євро/кг (83,22 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 0,85 євро/кг (41,61 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.
На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней – 5,08 злотий/кг (58,32 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 4,40 – 6,00 злотих/кг (50,51 – 68,88 грн/кг).
Динаміка цін у світі:
🔻 1,74 (-2%) €/кг у ЄС
🟢 1,73 (+1%) €/кг у Бразилії
🔻 1,62 (-4%) €/кг у США
🔻 1,37 (-1%) €/кг у Канаді
Усі ціни вказані за забійну вагу.
Свинина з України могла б зайняти своє місце в глобальному ринку і простимулювати розвиток мʼясної галузі і свинарства України.
Прогнозні ціни на живця свиней в Україні можуть різнитися за регіональною ознакою, що пов’язано із неоднорідним розміщенням виробничих і переробних потужностей м’ясної галузі.
Довідково
Щотижня Асоціація “М’ясної галузі” готує аналітичний прогноз закупівельних цін на живих свиней забійних кондицій, який оприлюднює на сайті асоціації та надсилає всім зацікавленим.
Прогноз базується на оцінці поточного рівня споживання свинини, змін у структурі попиту та пропозиції, вагомих чинників, які визначають стан м’ясної галузі (сезонні коливання, надходження імпорту, зміни валютних курсів тощо).
Прогнозні ціни акумулюють статистичну інформацію щодо цінової динаміки на ринку та слугують орієнтиром для м’ясопереробних підприємств і свинокомплексів.
