Франція зобов’язала ресторани вказувати походження м’яса
Французький уряд ухвалив розширення вимоги щодо обов’язкового зазначення походження м’яса в ресторанах. Відтепер зобов’язання поширюється не лише на яловичину, а й на свинину, баранину та м’ясо птиці. Ця вимога діє у Франції ще з 2002 року для яловичини та стала важливим кроком у забезпеченні прозорості на ринку продовольства. Тепер споживачі отримають більше інформації про походження […]
Франція пропонує єдиний план боротьби з хворобами тваринництва
Франція прагне розробити більш скоординований підхід до боротьби з хворобами тварин. Відповідно до пропозицій, що були озвучені міністром сільського господарства, продовольчого суверенітету та лісового господарства Анні Женевард, новий план спрямований не лише на ліквідацію поточних епідемій, але й на запобігання проникненню нових захворювань на територію країни. Ця ініціатива стала відповіддю на численні спалахи вірусних захворювань […]
Франція інвестує 2 мільйони євро у боротьбу з АЧС
Французький уряд виділяє 2 мільйони євро для посилення профілактичних заходів проти африканської чуми свиней (АЧС). Ця ініціатива спрямована на підвищення біозахисту на свинофермах і фермах диких кабанів, щоб уникнути поширення небезпечної хвороби. 9 грудня Міністерство сільського господарства, продовольчого суверенітету та лісового господарства Франції провело конкурс, за результатами якого було обрано Французьку національну асоціацію охорони здоров’я […]
Скорочення виробництва свинини у Франції: високі ціни, зниження експорту та падіння попиту
У 2023 році Франція зіштовхнулася з 5%-им зниженням виробництва свинини до 22 млн голів, що відбулося на фоні тривалої тенденції до зменшення поголів’я. Водночас ціна на свинину зросла до рекордних 2,27 євро за кг через високий попит та обмежену пропозицію на європейському ринку. Експорт свинини впав на 7,5%, особливо до Китаю, який активно відновлює власне […]
Франція: Якість врожаю 2024 року
Сезон 2023-2024 для соломи зернових, ріпаку та білкових культур у Франції відзначився складними погодними умовами, які суттєво вплинули на якість врожаю. Рясні опади, що не припинялися з середини жовтня, заважали посіву, польовим роботам і збору врожаю. Посівні площі під м’якою пшеницею скоротилися більш ніж на 10% від середнього п’ятирічного показника до 4,2 млн га. Виробництво […]
Франція експортуватиме свинину до Китаю навіть під час спалаху АЧС
Угода дозволить виробникам Франції експортувати свинину в Китай, навіть якщо в майбутньому відбудеться спалах африканської чуми свиней (АЧС).
У Франції знижуються ціни на свинину
Після збереження цінової стабільності протягом червня із середньою ціною 1,547 євро за кг туші, ціни на свиней у Франції почали трохи падати.