Ціни на м’ясо у грудні: ФАО фіксує незначне зростання
У грудні 2024 року середній індекс цін на м’ясо ФАО становив 119,0 пункту, що на 0,4% вище, ніж у листопаді. Це підвищення знаменує відновлення після тримісячного падіння, і водночас на 7,1% перевищує рівень грудня 2023 року. Основні причини змін: За весь 2024 рік середній індекс цін на м’ясо ФАО досяг 117,2 пункту, що на 2,7% […]
Виробництво свинини у Таїланді: підсумки 2024 року та очікування на 2025 рік
Таїланд завершив 2024 рік зі зростанням виробництва свинини, що стало можливим завдяки відновленню після африканської чуми свиней (АЧС). Однак, у 2025 році прогнозується незначне скорочення поголів’я через державні заходи зі стабілізації цін. У 2024 році поголів’я свиней у Таїланді досягло 21,723 мільйона, що на 6,19% більше, ніж у 2023 році. Такий результат став можливим завдяки […]
Забій свиней у Великій Британії скоротився
У листопаді 2024 року у Великобританії спостерігалося помітне скорочення забою свиней та виробництва свинини. Згідно з останніми даними Міністерства навколишнього середовища, продовольства та сільських справ Великобританії (Defra), чистий забій знизився на 3,5% у порівнянні з аналогічним періодом 2023 року, досягнувши 879 тисяч голів. Водночас обсяги виробництва свинини впали на 3,9%, склавши 82 тисячі тонн. Середнє […]
Перший за майже 40 років випадок ящуру в Німеччині
Німеччина зіткнулася з першим за 37 років випадком ящуру, який вразив ферму у федеральній землі Бранденбург. 9 січня 2025 року вірус було виявлено серед 14 водяних буйволів на фермі в Хоппегартені, район Меркіш-Одерланд. Всесвітня організація охорони здоров’я тварин (WOAH) підтвердила цю інформацію наступного дня. Для визначення природи вірусу та джерела зараження проводяться додаткові дослідження у […]
Великобританія: скорочення племінного стада та зміни у виробництві свинини
Згідно з даними червневого перепису поголів’я худоби, опублікованими Міністерством навколишнього середовища, продовольства та сільських справ Великої Британії (Defra), поголів’я племінного стада свиней у країні продовжує скорочуватися. Попри незначне зростання загальної кількості свиней, негативні тенденції у племінному секторі викликають занепокоєння. Ключові цифри та зміни у племінному стаді: Регіональна динаміка: Хоча скорочення племінного стада викликає занепокоєння, позитивні […]
