Статті
Статті на MeatNews
Німеччина нарощує експорт свинини всередині ЄС
У січні–березні 2025 року Німеччина збільшила обсяг експорту свинини на 2% порівняно з аналогічним періодом минулого року. Згідно з даними Інформаційного агентства з аграрного ринку (AMI) на основі статистики Destatis, було експортовано 548 тис. тонн свинини. Найпомітніше зростання спостерігалося в межах Європейського Союзу — постачання зросли майже на 9%, до 482 тис. тонн. Водночас експорт […]
У Бельгії зростає споживання яєць: зростання купівель, нові звички та стабільний попит на яйця
У 2024 році споживання яєць у Бельгії продовжує зростати, демонструючи стійку тенденцію останніх років. За даними досліджень VLAM та YouGov Belgium, бельгійці придбали в середньому 80,4 яйця на людину для домашнього споживання — на 5% більше, ніж у 2023-му. Частка сімей, які купують яйця, зросла з 93% до 94%, а частота покупок перевищила 16 разів […]
Колумбія планує подвоїти поголів’я овець і кіз та вийти на нові експортні ринки
Колумбія розпочинає масштабну трансформацію вівчарсько-козівничого сектору, маючи намір збільшити національне поголів’я з 2,9 до 6,6 мільйона тварин протягом 20 років. Відповідна мета закріплена у Плані продуктивного управління (POP), який презентували за участі понад 150 представників галузі, включно з виробниками, асоціаціями, експертами та урядовими інституціями. Згідно з планом, поголів’я овець зросте з 1,8 до 4,4 мільйона, […]
Британці повертаються до м’ясних продуктів: частка споживачів м’яса зросла вперше за кілька років
На тлі тривалих дискусій про переваги рослинної дієти та вплив харчування на довкілля, у Великій Британії спостерігається помітне зростання частки споживачів м’яса, риби та птиці. За даними AHDB (Ради з розвитку сільського господарства та садівництва), кількість тих, хто не уникає м’ясних продуктів (MFP Non-Avoiders), зросла з 72,1% до 74,1% у річному вимірі. Натомість частка флекситаріанців […]
Готові страви залишаються основою ринку червоного м’яса у Великій Британії
Попит на зручність у харчуванні залишається ключовим фактором вибору споживачів у Великій Британії — готові страви й далі займають значну частку ринку червоного м’яса, навіть попри зростаючу увагу до ультраоброблених продуктів. Про це повідомляє Сільськогосподарська та садівнича служба AHDB з посиланням на дані досліджень Kantar та YouGov. Згідно з аналітикою за 52 тижні до 20 […]
Велика Британія знову відкриває ринок для французької качки, вакцинованої проти пташиного грипу
З 22 травня 2025 року Велика Британія відновить імпорт м’яса качки з Франції, вирощеної з обов’язковою вакцинацією проти високопатогенного пташиного грипу (HPAI). Про це оголосили британські ветеринарні органи після завершення серії переговорів і аудиту у Франції. Рішення про заборону імпорту було ухвалене через сумніви Лондона у післявакцинальному нагляді, що застосовується у Франції, яка розпочала масову […]
Біле м’ясо свинини — надійний союзник збалансованого харчування
Свинина залишається ключовим джерелом поживних речовин у здоровому раціоні — про це заявили в Міжпрофесійній організації INTERPORC, підкреслюючи значення білого м’яса свинини як частини збалансованої дієти. Фахівці рекомендують вживати пісне м’ясо, зокрема свинину, 3–4 рази на тиждень, орієнтовно по 100–125 грамів за раз. Така норма, за їхніми словами, забезпечує організм повноцінним білком і низкою важливих […]
Китай запровадив загальнодержавну заборону на імпорт курятини з Бразилії через пташиний грип
Китай повністю заборонив імпорт м’яса птиці та пов’язаних з ним продуктів із Бразилії після виявлення спалаху високопатогенного пташиного грипу на комерційній птахофермі. Це рішення було оприлюднене на сайті Головного митного управління КНР 29 травня. Згідно з повідомленням, усі прямі та непрямі поставки курятини з Бразилії будуть заборонені, а вантажі, що вже надійшли або прибули поштою, […]
Африканська чума свиней: прийнято стандарт вакцини WOAH
Про це повідомив Микола Бабенко – виконавчий директор Асоціації “Мʼясної галузі” на своїй фейсбук сторінці: “Шлях до нього був складним, але ми його пройшли. Ще одне захворювання, що гальмувало розвиток м’ясної галузі і свинарства буде під контролем. Для України це внесення ясності, що вакцини проти АЧС є, визнані в світі ВООЗТ.” Африканська чума свиней (АЧС) […]
Перший глобальний звіт WOAH: зоонозні хвороби ширяться новими регіонами
Всесвітня організація охорони здоров’я тварин (WOAH) вперше оприлюднила глобальний звіт про стан здоров’я тварин у світі — State of the World’s Animal Health. Документ, представлений 28 травня 2025 року, попереджає про стрімке поширення інфекційних захворювань тварин, частина з яких здатна передаватися людям. За даними WOAH, майже половина хвороб, що надходили до організації у 2005–2023 роках, […]
