Аналітика
Аналітика та ціни. В цьому розділі публікуються найважливіші новини, що стосуються м’ясної галузі України та світу. Він призначений для публікацій аналітичних даних, звітів, оглядів, прогнозів та закупівельних цін в світі.
Рослинне м’ясо стрімко дорожчає
Зростання попиту на рослинні замінники м’яса зумовлює безпрецедентне подорожчання горохового білка: ціна за рік стрімко зросла на 120%.
В Україні скоротилося поголів’я усіх сільгосптварин
Станом на 1 жовтня 2021 року порівняно з аналогічною датою минулого року поголів’я тварин зменшилося на 1,7-6,7%.
Туреччина повідомила про зростання цін на м’ясо
Туркстат повідомив, що ціни на м’ясо в країні зросли. Індекс цін сільгосп продукції щорічно збільшувався на 23% і щомісяця на 1,5%.
Іспанія інвестуватиме в галузь тваринництва
Іспанія застосовує новий підхід до тваринництва. Стратегія зосереджена на контрольованому розширенні та диверсифікації експортних ринків.
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 18 – 24 жовтня
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 18 – 24 жовтня: 46-47 грн/кг на свиней живою вагою.
Вівці в Австралії досягають 70 млн голів
У 2021 році австралійські вівці досягнуть 70 мільйонів голів. Така цифра є наслідком покращення погодних умов для вирощування на континенті.
США нарощує об’єми експорту свинини
Не дивлячись на те, що в КНР відбувається відновлення національного поголів’я свиней, експорт свинини із США до ринку Азії росте.
Ціни на свинину в ЄС знижуються 15 тижнів поспіль
Вже 15 тижнів поспіль середні ціни на свинину на ринку ЄС постійно падають. Наразі вони знаходяться на нижчому рівні, ніж 5 років тому.
ФАО: стало відомо, як зросли ціни на продукти харчування
Згідно зі звітом щодо індексу цін на продукти харчування від ФАО, ціни на продовольчі товари на світовому ринку продовжили зростати. За даними організації ООН, зростання відбулося на 32,8% за річним обчисленням.
Огляд: світове виробництво свинини за 2021 рік
Згідно із прогнозами Міністерства сільського господарства США, світове виробництво свинини в 2021 році очікується на рівні 105,1 млн тонн.
