Згідно зі звітом щодо індексу цін на продукти харчування від ФАО, ціни на продовольчі товари на світовому ринку продовжили зростати. За даними організації ООН, зростання відбулося на 32,8% за річним обчисленням.
Однак середні ціни на м’ясо на міжнародному ринку зробили перерву після 11 місяців безперервного зростання. Індекс цін ФАО на м’ясо у вересні практично не змінився порівняно з попереднім місяцем. У річному обчисленні цей показник зріс на 26,3%.
Зокрема, ціни на яловичину та баранину зросли через знижену пропозицію в світі. Тоді як котирування м’яса птиці та свинини зменшились на тлі значних світових надлишків цього м’яса та зниження попиту в КНР та в Європі.
Ціни на решту продуктів харчування розвивалися наступним чином.
Індекс цін на зерно у вересні збільшився на 2,0% порівняно з попереднім місяцем. А світові ціни на пшеницю зросли майже на 4%. Та на 41% вище, ніж роком раніше – через посилення експорту на тлі високого попиту.
Світові ціни на рис зросли і у вересні. А ціни на кукурудзу збільшились на 38% у порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Проте більшому росту протистояло покращення світових перспектив врожаю та початок збирання кукурудзи у великих масштабах в США та в Україні.
«Серед найважливіших зернових культур найближчими тижнями пшениця буде в центрі уваги, оскільки відбувається швидке зростання цін на неї», – каже старший економіст ФАО Абдольреза Аббассіан.
Індекс цін на рослинну олію зріс на 1,7% за місяць. Проте з вересня 2020 року ціна на цей продукт збільшилася на 60 відсотків. Міжнародні ціни на пальмову олію досягли 10-річних максимумів. Цьому сприяв значний світовий попит, а також занепокоєння щодо нестачі робочої сили мігрантів на виробництвах в Малайзії. Світові ціни на рапсову олію також помітно подорожчали. А котирування соєвої та соняшникової олій – знизилися.
Читайте також:
Україна в ТОП-10 експортерів свинини, чи можливо?
Індекс цін на молочні продукти з серпня збільшився на 1,5%. Стійкий світовий попит на імпорт та сезонні фактори в Європі та Океанії збільшили міжнародні котирування на всі молочні продукти, особливо на вершкове масло.
Індекс цін ФАО на цукор був вище на 0,5 % порівняно з попереднім місяцем – і на 53,5% порівняно з роком раніше. Цукор збільшився в ціні через несприятливі погодні умови та підвищення цін на етанол у Бразилії. Нагадаємо, що ця країна є найбільшим експортером цукру у світі. Уповільнення світового попиту на цей продукт та перспективи його виробництва в Індії та Таїланді стримували підвищення.
Джерело: euromeatnews.com.
