Зараз Бразилія – один з найбільших виробників м’яса у світі. Вона є лідером по експорту яловичини, курятини та свинини. Відбулось це завдяки сприятливим кліматичним умовам, розвинутому агросектору та наднизькій собівартості. MeatNews провів аналітику: як зростало поголів’я у Бразилії.
З 2015 по 2020 рік ріст виробництва свиней (у забійній вазі) склав 17%.
Забій свиней зріс до 48,67 млн голів в 2020 році, що означає ріст на 24%.
Завдяки чому такий ріст?
За даними дослідження USDA 2020 року, саме з 2015 року почався експорт свинини до Китаю. Через АЧС у Китаї експорт рекордно зріс з 50 тисяч тонн у 2017 до 250 тисяч тонн у 2019 і 265 тисяч тонн лише у першій половині 2020 року.
За даними ABPA експорт з 2015 по 2020 рік зріс до 1 млн тонн або на 86%.
Читайте також: Поголів’я свиноматок в Катаї зроло з початку 2021 року
2 думки про “Завдяки експорту Бразилія збільшила своє поголів’я на 24%”