Торгова напруга між США і Китаєм відкриває двері для Бразилії та ЄС
Згідно з новим звітом RaboResearch, загострення торговельних відносин між США та Китаєм створює нові перспективи для постачальників свинини з ЄС і Латинської Америки. Особливо виграють Бразилія та країни Євросоюзу, які можуть зайняти частину ринку, що стає менш доступним для американських експортерів. У звіті зазначається, що ціни на свинину зросли і залишаються стабільно високими, попри зміну […]
Тренди флексітаріанства у 2025 році: як змінюються харчові вподобання
Харчові вподобання споживачів постійно змінюються під впливом різних факторів: вартості продуктів, здоров’я, інформації з медіа, оточення та екології. У 2025 році спостерігається цікава трансформація в ставленні до м’яса та рослинних продуктів серед британських споживачів. За останній рік частка споживачів, які вживають м’ясо, рибу або птицю, зросла з 72,1% до 74,1%. Водночас кількість флексітаріанців — тих, […]
Огляд торгівлі молочними продуктами Великої Британії за 1 квартал 2025 року
За підсумками першого кварталу 2025 року спостерігається загальне скорочення обсягів експорту молочних продуктів Великої Британії на 5,1% у порівнянні з аналогічним періодом минулого року — до 314,500 тонн. Водночас зростання експорту порошкових продуктів, сироватки та масла не компенсувало падіння поставок молока, вершків, йогуртів і сиру. Найсуттєвіше падіння припало на експорт молока і вершків — зниження […]
Після підвищення цін: німецькі виробники свиней нарешті заробляють гроші
Після тривалого періоду збитків німецькі виробники свиней нарешті почали отримувати прибуток від своєї діяльності. Останні дані свідчать, що підвищення цін на свинину позитивно вплинуло на економічний стан галузі. За інформацією німецької аграрної політичної асоціації Mittelweser, раніше загальна тижнева виробництво свиней на забій приносила збитки приблизно у 5-6 мільйонів євро. Проте у 21-му тижні цього року, […]
Верховний Суд США повторно розглядає справу щодо Каліфорнійської Пропозиції 12
Верховний Суд Сполучених Штатів знову розглядає справу, пов’язану з Пропозицією 12 Каліфорнії — законом штату, що забороняє продаж свинини від тварин, які не були вирощені відповідно до встановлених Каліфорнією стандартів добробуту тварин. У справі Iowa Pork Producers Association (IPPA) проти Bonta позивачі стверджують, що Пропозиція 12 порушує положення про “сплячий” торговий договір (dormant commerce clause) […]
Сталелер: Виробники свинини США готові заповнити білковий дефіцит нації
Попри суперечливі висновки нещодавньої доповіді комісії Make American Healthy Again (MAHA), американські свинарі продовжують працювати над забезпеченням країни безпечним і поживним білком. Президент Національної ради виробників свинини США (NPPC) Двейн Сталелер наголосив, що галузь відіграє ключову роль у боротьбі з харчовою незахищеністю та покращенні здоров’я населення. «Заповнення білкового дефіциту нації є критично важливим, особливо для […]
У США говорять про повільне відновлення поголів’я ВРХ і рекордний попит на червоне м’ясо
На весняній конференції Федерації експорту м’яса США (USMEF), що відбулась у Форт-Ворті з 21 по 23 травня, ключовими темами стали відновлення поголів’я великої рогатої худоби, перебої на ринку та довгострокове зростання попиту на червоне м’ясо. Генеральний директор CattleFax Ренді Блах, виступаючи з доповіддю, наголосив на все ще обмеженій пропозиції відгодованої худоби, що створює дисбаланс між […]
Пакет примирення у Палаті представників США: підтримка для свинарів стає реальнішою
Американські виробники свинини отримали значні здобутки у законодавчому пакеті примирення, який був ухвалений Палатою представників США. Як зазначають у Національній раді виробників свинини (NPPC), ці положення створюють надію на стабільніше майбутнє для галузі в умовах невизначеності. «Виробники свинини США стали на крок ближчими до більшої впевненості завдяки ухваленню цього законопроєкту, який містить критично важливі положення […]
Майже половина британців не готові купувати яловичину зі США — опитування
Американські виробники яловичини стикаються з серйозними бар’єрами на ринку Великої Британії, свідчить свіже опитування маркетингової компанії SPQR. Згідно з результатами дослідження, проведеного серед 1 016 споживачів по всій країні, 49% респондентів повністю виключають можливість придбання яловичини зі США, ще 11% виявляють вагання щодо такої покупки. Основною причиною недовіри є побоювання щодо стандартів виробництва. Зокрема, 43% опитаних […]
Виробники яєць Великої Британії вимагають припинити використання імпортних яєць
Британські виробники яєць закликають харчову промисловість і державні структури відмовитися від використання імпортних яєць у продуктах, виготовлених у Великій Британії, та підтримати національні стандарти безпеки і якості. Таку вимогу вони виклали у новому маніфесті, представленому Британською радою з питань яєць (British Egg Industry Council, BEIC). Голова BEIC Марк Вільямс заявив, що використання імпортних яєць у […]