За підсумками першого кварталу 2025 року спостерігається загальне скорочення обсягів експорту молочних продуктів Великої Британії на 5,1% у порівнянні з аналогічним періодом минулого року — до 314,500 тонн. Водночас зростання експорту порошкових продуктів, сироватки та масла не компенсувало падіння поставок молока, вершків, йогуртів і сиру.
Найсуттєвіше падіння припало на експорт молока і вершків — зниження на 24,300 тонн або 10,9%, а також на сир і творог — мінус 3,300 тонн (6,4%). Експорт йогуртів також дещо зменшився — на 400 тонн (3,9%). Водночас експорт сироватки досяг найвищого рівня за останні п’ять років.
Позитивна динаміка зростання спостерігається у поставках порошкових молочних продуктів (+5,300 тонн), сироватки (+3,600 тонн) і масла (+2,200 тонн). Основними ринками збуту порошків стали неєвропейські країни, зокрема Пакистан, Малайзія, Індонезія, Бангладеш, Алжир та Об’єднані Арабські Емірати. Важливо, що експорт порошкових продуктів відновився після падіння у другій половині 2024 року.
Хоч загальний експорт у ЄС скоротився на 24,000 тонн, він все ще складає близько 90% від загального обсягу британського експорту молочних продуктів. Головними отримувачами залишаються Ірландія, Нідерланди, Франція, Бельгія, Німеччина та Польща. Водночас експорту до Франції збільшився на 30% (до 10,000 тонн), до Німеччини — на 80% (до 5,400 тонн), а до Польщі — на 16% (до 3,900 тонн). З іншого боку, обсяги поставок до Ірландії, Нідерландів та Бельгії впали відповідно на 11%, 7% і 14%. Експорт до інших неєвропейських країн, таких як Марокко, Саудівська Аравія та деякі азійські й африканські країни, також знизився.
Щодо імпорту, він виріс на 5,8% — до 286,900 тонн. Основне збільшення імпортних поставок забезпечили країни ЄС (+9,000 тонн), серед яких лідерами стали Ірландія (+8,200 тонн), Греція (+4,200 тонн), Нідерланди (+1,800 тонн) та Польща (+1,300 тонн). Імпорт із неєвропейських країн також зріс (+6,800 тонн), причому основним постачальником стала Нова Зеландія, яка скористалася преференційними торговельними угодами.
За категоріями імпортних молочних продуктів найбільше зросли поставки сиру і творогу — на 9,800 тонн (9,6%), сироватки і продуктів на її основі — на 3,300 тонн (17,9%), масла — на 2,000 тонн (14,4%) і порошків — на 1,600 тонн (8,5%). Водночас імпорт йогуртів дещо зменшився — на 1,700 тонн (2,2%).
Аналітики відзначають, що зростання експорту порошкових продуктів і сироватки відповідає глобальній тенденції збільшення попиту на білкові продукти. Це відкриває широкі можливості для британських експортерів, особливо на ринках Китаю, де очікується бум споживання таких продуктів. Окрім того, британський спеціалізований сир також має потенціал для подальшого розвитку, особливо після недавнього торговельного саміту з ЄС, який може сприяти посиленню експортних позицій.
