Адміністрація Трампа скасовує обмеження швидкості обробки свинини та птиці в США
Адміністрація Дональда Трампа ухвалила рішення зняти обмеження на швидкість переробки м’яса свинини та птиці, що дозволить підприємствам працювати швидше. Міністр сільського господарства США Брук Роллінз заявила, що цей крок спрямований на зменшення регуляторного тиску на виробників, підвищення ефективності галузі та збереження високих стандартів безпеки харчових продуктів. Основні зміни:🔹 Служба продовольчої безпеки та інспекції (FSIS) скасує […]
АЧС в Молдові: заражено ферму на 65 000 голів
Африканська чума свиней (АЧС) вразила одну з найбільших свиноферм Молдови, розташовану поблизу села Рошкань у районі Аненій-Ной. Вірус підтверджено лабораторними дослідженнями у зразках, відібраних від тварин. За даними Національного агентства продовольчої безпеки, на фермі утримувалося близько 65 000 свиней, яких доведеться знищити через спалах. Загалом у 2025 році в країні вже зафіксовано близько 30 випадків […]
Попит на рослинні замінники м’яса продовжує падати
За даними дослідження, проведеного Британською радою з розвитку сільського господарства та садівництва (AHDB), продажі м’ясних продуктів зросли, тоді як попит на рослинні альтернативи м’ясу знижується вже четвертий рік поспіль. Найбільше падіння зафіксоване у категорії овочевих продуктів, таких як бургер з бобових – -12,4% за рік (Kantar, 4 тижні до 26 січня 2025 року). Водночас імітаційні […]
Китай припинив реєстрацію американських м’ясних підприємств: експорт США під загрозою
Понад дві третини американських м’ясопереробних підприємств втратили реєстрацію для експорту до Китаю через закінчення терміну її дії. Це може завдати США збитків у розмірі до $5 мільярдів та ще більше загострити торговельне протистояння між двома країнами. Згідно з даними Головного митного управління Китаю, реєстраційний статус понад 1 000 американських заводів, включаючи потужності Tyson Foods, Smithfield […]
INTERPORC: Іспанський сектор свинарства — приклад місцевого та глобального успіху
У 2024 році споживання свинини в Іспанії зміцнило зростаючу тенденцію, яку спостерігали ще в 2023 році після кількох років спаду. Цей результат не є випадковим, а є наслідком багаторічної роботи сектору з чіткою довгостроковою стратегією, яка включає інновації, ефективність, сталий розвиток та комунікацію. Сьогодні Іспанія є світовим лідером у виробництві свинини з успіхами, які далеко […]