Птахівництво
Технології
Нова технологія дозволяє дізнатись стать курчат до вилуплення
In Ovo розробили технологію, яка може швидко визначити стать курчат, щоб забезпечити вилуплення тільки курей.
Технології
Портативна ручка дозволить виявити фальшування м’яса за 15 секунд
Фальшування з м’ясною та рибною продукцією щорічно обходиться споживачам по всьому світу в мільярди доларів.
Технології
В Україні будують завод, який вироблятиме м’ясо-кісткове борошно
Група компаній «Нива Переяславщини» (Київська область) будує першу чергу м’ясопереробного заводу, де вироблятиме м’ясо-кісткове борошно та жир.
★
Свинарство
Технології
Topigs Norsvin удосконалює свиней за виходом преміальних частин
Topigs Norsvin додав до своєї селекційної програми відбір за виходом преміальних частин туші за даними КТ-сканування. Це останнє нововведення від компанії дозволяє підвищити цінність туші, забійний вихід, вибираючи найкращих свиней для отримання більш високих показників.