★
Свинарство
Технології
Topigs Norsvin удосконалює свиней за виходом преміальних частин
Topigs Norsvin додав до своєї селекційної програми відбір за виходом преміальних частин туші за даними КТ-сканування. Це останнє нововведення від компанії дозволяє підвищити цінність туші, забійний вихід, вибираючи найкращих свиней для отримання більш високих показників.
★
Закупівельні ціни
Свинарство
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 8 – 14 березня
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогнозні закупівельні ціни на 8 – 14 березня 2021 року: 43 – 44 грн/кг на свиней живою вагою.
Переробка
Торгівля
Найбільший агрохолдинг України захоплює новий ринок
Найбільший виробник курячого м’яса в Україні «Миронівський хлібопродукт» прагне захопити ринок “магазинів біля дому” з мережею «М’ясомаркет».