День: 15.03.2021

В Україні будують завод, який вироблятиме м’ясо-кісткове борошно
Технології

В Україні будують завод, який вироблятиме м’ясо-кісткове борошно

Група компаній «Нива Переяславщини» (Київська область) будує першу чергу м’ясопереробного заводу, де вироблятиме м’ясо-кісткове борошно та жир.

Детальніше
«ЛембергМіт»: 20 років на шляху від імпортера до успішного виробника
Переробка Свинарство Статті

«ЛембергМіт»: 20 років на шляху від імпортера до виробника

Цього року двадцятиріччя на ринку відсвяткував один з флагманів вітчизняної м’ясної галузі — ТзОВ «ЛембергМіт». Компанія з Львівщини, почавши свій шлях як імпортер свинини, за два десятиліття пройшла шлях від невеликого підприємства до одного з найуспішніших операторів ринку м’яса, стала одним з найпотужніших вітчизняних м’ясопереробних підприємств з випуском продукції понад 2500 тонн на місяць.

Детальніше
Альтернативу м'ясу створюватимуть з повітря. Їжа з повітря
Альтернативні протеїни

Альтернативу м’ясу створюватимуть з повітря

Науковці навчилися робити їжу з повітря. У Фінляндії вчені винайшли революційну технологію зі створення їжі буквально з повітря.

Детальніше