США оновлюють вимоги до маркування м’яса
Міністерство сільського господарства США (USDA) представило нові рекомендації щодо маркування м’яса та птиці, що стосуються умов вирощування тварин і екологічної відповідності. Зокрема, це стосується таких маркувань, як «Вирощено без антибіотиків», «Годовані травою», «Вільний вигул», а також екологічних позначок, як-от «Вирощено за методами регенеративного землеробства» і «Екологічно безпечне». Такі маркування використовуються на добровільній основі й підкреслюють […]
Аргентина скасовує експортні мита на агропромислову продукцію
Уряд Аргентини оголосив про скасування експортних мит на яловичину, свинину та молочну продукцію, а також про зниження на 25% податків на доходи для м’ясних галузей. Ці заходи спрямовані на посилення конкурентоспроможності країни на світових ринках. Указ 697/2024 передбачає скасування податку на доходи від експорту свинарської продукції, щоб зміцнити її міжнародну конкурентоспроможність. Також він вводить 25-відсоткове […]
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 09 – 15 вересня 2024 року
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 09 – 15 вересня 2024 року: 53-54 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней наступного тижня буде на рівні 53-54 грн/кг. Зниження ціни на свиней відбувається на фоні збільшення кількості випадків АЧС в Україні, ринок переповнений пропозицією свиней. АЧС за рік дискусій […]
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 02 – 08 вересня 2024 року
Прогноз закупівельних цін на свиней на 36-й тиждень 2024 р. Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 02 – 08 вересня 2024 року: 55-56 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней наступного тижня буде на рівні 55-56 грн/кг. Зниження ціни на свиней відбувається на фоні збільшення кількості випадків АЧС […]
Свято сала в Україні: Традиції та смак національної гордості!
27 серпня відзначили День сала — новітнє свято, яке було започатковане в Україні кілька років тому. Це свято підкреслює важливість сала як символу української кухні та культурної спадщини. Наші предки споживали сало регулярно, і сьогодні це свято — можливість відзначити традиції та насолодитися цим неперевершеним продуктом. Сало не тільки відрізняється своїм неповторним смаком, але й […]
