США оновлюють вимоги до маркування м’яса
Міністерство сільського господарства США (USDA) представило нові рекомендації щодо маркування м’яса та птиці, що стосуються умов вирощування тварин і екологічної відповідності. Зокрема, це стосується таких маркувань, як «Вирощено без антибіотиків», «Годовані травою», «Вільний вигул», а також екологічних позначок, як-от «Вирощено за методами регенеративного землеробства» і «Екологічно безпечне». Такі маркування використовуються на добровільній основі й підкреслюють […]
За умови експорту м’яса свинарство принесе понад 200% рентабельності
Створення доданої вартості в розмірі 6 млрд євро і більше через ланцюг «Зерно. Свині. М’ясо» має стати перспективним напрямок для розвитку країни в наступні роки. У світі споживання свинини щороку збільшується на 2 млн т. В той же час Україна виробляє біля 600 тис. т і тільки для внутрішнього ринку. Світові ціни на свинину дають […]
11 квітня в Києві пройде конференція «М’ясний бізнес 2024»
За ініціативи компанії Marko Pack 11 квітня в Києві відбудеться конференція «М’ясний бізнес 2024». Цільовою аудиторією заходу є керівники м’ясопереробних підприємств, директори з якості, технологи, начальники відділів закупівель, головні інженери, представники ритейлу, дистриб’ютори, постачальники м’ясної сировини, інгредієнтів, обладнання та пакування. Офіційні партнери конференції: Асоціація “М’ясної Галузі” та Favorite Food&Drinks. Медіа-партнери: журнал «Світ Продуктів», www.packaging.com.ua У […]
Бізнес-форум «Зерно. Свині. М’ясо-2023» – подія що об’єднає зерновий бізнес, свинарство та м’ясну галузь для подолання наслідків війни
15 вересня у м. Київ відбудеться бізнес-форум «Зерно. Свині. М’ясо-2023». Це небувала подія, яка об’єднає зерновий бізнес, свинарство та м’ясну галузь з метою подолання наслідків війни. Це подія, де буде обґрунтована можливість збільшення прибутковості рослинництва, де презентують реальні інструменти отримання доданої вартості, де обґрунтують альтернативу експорту зерна і доведуть чому свинарство врятує зерновий ринок України! […]
Наша Ряба відмовляється від логотипу та продає його на NFT-аукціоні
“Наша Ряба” відмовляється від використання логотипу на своїх продуктах. Про це повідомив власник компанії – Юрій Косюк.
Ринок м’ясної упаковки досягне $13,65 млрд у 2026 році
Ринок м’ясної упаковки оцінювався в $12,1 млрд в 2020 році і, як очікується, досягне $13,65 млрд до 2026 року.