Залишки ветеринарних препаратів у продуктах харчування ЄС

Advertisement

Згідно зі щорічним звітом Європейського агентства з безпеки харчових продуктів (EFSA) щодо залишків ветеринарних препаратів у живих тваринах і продуктах тваринного походження, рівень невідповідності встановленим нормам у 2023 році залишався низьким.

Основні висновки звіту:

  • Загальний рівень невідповідних проб у країнах ЄС, Ісландії та Норвегії становив лише 0,11% (602 із 548 194 проб).
  • Для свинини цей показник був дещо вищим – 0,36% (126 із 318 953 проб).
  • Моніторинг включав як дозволені, так і несанкціоновані фармакологічно активні речовини.

Результати дослідження свідчать про ефективність контролю за використанням ветеринарних лікарських засобів у країнах ЄС. Дані допомагають Європейській комісії та урядам держав-членів аналізувати ефективність заходів із регулювання залишків лікарських речовин у харчовому ланцюгу та визначати подальші кроки для зменшення випадків невідповідності у майбутньому.

Advertisement

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Аналітика Свинарство Статті

Бабенко: чому падає ціна на свиней, прогноз до кінця 2026 року

Українське свинарство знову у знайомій пастці. Надлишок пропозиції свиней та свинини на ринку та відсутність експорту свинини. Рятує українських свинарів лише нижча собівартість українських свиней за країни ЄС. У липні 2026 року ціна стрімко наближається до 60 грн/кг живою вагою проти преміальних понад 100 грн/кг, до яких свинарі звикли у 2025-му. Директор Центру підвищення ефективності […]

Детальніше
Аналітика Свинарство Статті

Іспанське свинарство: собівартість, ціни та удар АЧС

Іспанія — найбільший виробник свинини в ЄС і другий за обсягами експортер свинини у світі: у 2024 році країна експортувала свинопродукції на 8,8 млрд євро.  2025 рік більшість виробників зустріли з добрими показниками, але завершили його однією з найсерйозніших криз останніх десятиліть — поверненням африканської чуми свиней після понад тридцятирічної відсутності. Микола Бабенко, директор Центру […]

Детальніше
Свинарство Статті

Передача вірусу АЧС через людей — набагато більша проблема

На українсько-данській конференції з біобезпеки підняли наболілу тему: вірус африканської чуми свиней здатний передаватися між тваринами через бактерії, носіями яких є звичайні люди. Ветеринари, зоотехніки, водії, будь-хто, хто заходить на ферму: вся звична система захисту просто не розрахована на цю загрозу. 2024 рік виявився для українського свинарства одним із найважчих. Країна втратила, за різними оцінками, […]

Детальніше
Left Advertisement
Right Advertisement