Іспанія — найбільший виробник свинини в ЄС і другий за обсягами експортер свинини у світі: у 2024 році країна експортувала свинопродукції на 8,8 млрд євро.
2025 рік більшість виробників зустріли з добрими показниками, але завершили його однією з найсерйозніших криз останніх десятиліть — поверненням африканської чуми свиней після понад тридцятирічної відсутності.
Микола Бабенко, директор Центру підвищення ефективності у тваринництві, представив Україну на щорічному форумі InterPIG і на прохання редакції MeatNews погодився поділитися матеріалами про стан свинарства в різних країнах світу.
Спалах АЧС: хронологія та статус
28 листопада 2025 року Іспанія офіційно підтвердила перший випадок АЧС з 1994 року: дві мертві дикі свині дали позитивний результат поблизу Серданьйола-дель-Вальєс у Каталонії, що приблизно за 10 км на північ від центру Барселони. Це стало першим спалахом хвороби в країні за понад три десятиліття.
Паніку на ринку стримує той факт, що вірус досі виявляють лише серед диких кабанів. На жодній комерційній свинофермі АЧС не підтверджено — тести понад 55 сусідніх господарств дали негативний результат.
Водночас ситуацію не можна назвати повністю контрольованою: кількість заражених кабанів поступово зростала, і станом на початок лютого 2026 року з 980 протестованих тварин позитивними виявилися 103.
До зони спалаху скерували підрозділи Військової надзвичайної служби, поліцію та кінологічні команди, розгорнули мережу пасток для скорочення популяції кабанів у радіусі до 20 км, а також посилений ветеринарний контроль ферм.
Гіпотеза лабораторного походження
Окремий і резонансний сюжет — розслідування джерела спалаху. Генетичний аналіз показав, що виявлений вірус близький до штаму, який циркулював у Грузії у 2007 році, того самого, що застосовується в експериментальних дослідженнях і розробці вакцин.
Оскільки перших заражених кабанів знайшли поряд із дослідницьким центром IRTA-CReSA в Серданьйолі, слідчі провели обшук у лабораторії в межах справи про можливий екологічний злочин. Розслідування триває; офіційних висновків про те, чи міг вірус вийти за межі лабораторного стримування, поки немає.
Ця версія важлива тим, що пояснює нетиповий для природного поширення характер спалаху — ізольоване вогнище в густонаселеній приміській зоні, а не рух хвороби з боку решти Європи.
Обвал цін та реакція торгових партнерів
Референсний майданчик Mercolleida провів позачергові засідання: 2 грудня ціна відгодівельної свині впала на 10 центів за кг живої ваги — до €1,20/кг проти попередніх €1,30/кг. Падіння тривало, і вже 11 грудня рада знизила ціну ще на 6 центів — до €1,04/кг. Сумарно за два тижні від початку спалаху іспанські ціни просіли майже на 27 центів.
Тиск посилили обмеження з боку торгових партнерів. Китай зупинив імпорт свинини з провінції Барселона (прийнявши принцип регіоналізації), Велика Британія — з усього регіону Каталонія, а Японія, Філіппіни, Малайзія, Тайвань, Мексика й Таїланд призупинили ввезення всієї іспанської свинини. Значна частина продукції з решти території Іспанії завдяки регіоналізації залишилася доступною для експорту.
Показовим є контраст із Німеччиною — другим великим виробником ЄС. Поки іспанський ринок обвалювався, німецька референсна ціна (VEZG) трималася на рівні €1,60/кг попри загальний тиск. Це відображає локальний, а не загальноєвропейський характер цінового шоку.
Собівартість, ціни, здоров’я стад
За представленими даними, середня собівартість виробництва у 2025 році становила близько €1,37 за кг живої ваги. При середньорічній ціні €1,59/кг рік був прибутковим для виробників попри те, що завершився падінням. За оцінкою доповідача, у поточних цінах (близько €1,31/кг) виробник знову працює у мінус — приблизно 7 центів збитку на кілограмі живої ваги.
Тривожним трендом є погіршення здоров’я стад. За наявними даними, смертність (від 6 до 120 кг) зросла з рівня 7–9% до 13–14% за останні чотири роки, а продуктивність (поросят на свиноматку на рік) перестала зростати після 2020 року.
Основними причинами розриву в собівартості між ефективними та неефективними господарствами він назвав саме проблеми зі здоров’ям тварин та витрати на утримання й менеджмент — тоді як раніше головним чинником була волатильність цін на корми.
Підсумок
Іспанський кейс демонструє, наскільки швидко навіть локалізований спалах АЧС серед дикої фауни здатен вдарити по цінах і експорту провідного світового виробника. Попри те що ферми залишаються незараженими, комбінація торгових обмежень, надлишку м’яса на внутрішньому ринку та падіння цін уже перевела частину виробників у зону збитків.
Для української галузі це водночас застереження щодо біобезпеки та ілюстрація того, як механізм регіоналізації експорту пом’якшує наслідки спалаху для решти території країни.
