ЄС знову нарощує споживання м’яса: тренд розвернувся вперше з 2019 року

Advertisement

Уперше за останні п’ять років у Європейському Союзі зафіксовано зростання споживання м’яса на душу населення. За попередніми даними Agricultural Market Information Company (AMI), у 2024 році середньостатистичний мешканець ЄС спожив 66 кг м’яса, що на 2 кг більше, ніж у 2023-му.

Зростання виглядає особливо примітним на тлі тривалого зниження, яке тривало з пікового 2019 року. Проте аналітики AMI не прогнозують сталого зростання в довгостроковій перспективі, посилаючись на зміни в харчових звичках європейців.

Рівень споживання значно варіюється між країнами-членами ЄС. Лідерами залишаються Кіпр (88 кг), Ірландія (87 кг), Португалія та Іспанія (по 85 кг). Водночас Німеччина виявилася однією з країн з найнижчим показникомлише 53 кг м’яса на душу населення, що істотно нижче середнього рівня по ЄС.

Advertisement

Таким чином, хоча показники 2024 року демонструють відновлення, подальше зростання виглядає малоймовірним без змін у загальноєвропейських харчових тенденціях, зокрема щодо здорового способу життя та скорочення споживання тваринних продуктів.

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Аналітика Свинарство Статті

Бабенко: чому падає ціна на свиней, прогноз до кінця 2026 року

Українське свинарство знову у знайомій пастці. Надлишок пропозиції свиней та свинини на ринку та відсутність експорту свинини. Рятує українських свинарів лише нижча собівартість українських свиней за країни ЄС. У липні 2026 року ціна стрімко наближається до 60 грн/кг живою вагою проти преміальних понад 100 грн/кг, до яких свинарі звикли у 2025-му. Директор Центру підвищення ефективності […]

Детальніше
Аналітика Свинарство Статті

Іспанське свинарство: собівартість, ціни та удар АЧС

Іспанія — найбільший виробник свинини в ЄС і другий за обсягами експортер свинини у світі: у 2024 році країна експортувала свинопродукції на 8,8 млрд євро.  2025 рік більшість виробників зустріли з добрими показниками, але завершили його однією з найсерйозніших криз останніх десятиліть — поверненням африканської чуми свиней після понад тридцятирічної відсутності. Микола Бабенко, директор Центру […]

Детальніше
Свинарство Статті

Передача вірусу АЧС через людей — набагато більша проблема

На українсько-данській конференції з біобезпеки підняли наболілу тему: вірус африканської чуми свиней здатний передаватися між тваринами через бактерії, носіями яких є звичайні люди. Ветеринари, зоотехніки, водії, будь-хто, хто заходить на ферму: вся звична система захисту просто не розрахована на цю загрозу. 2024 рік виявився для українського свинарства одним із найважчих. Країна втратила, за різними оцінками, […]

Детальніше
Left Advertisement
Right Advertisement