Австралійська галузь свинарства демонструє стійке зростання, яке, за прогнозами, триватиме у 2025 році. Очікується збільшення виробництва свинини на 2% — до 490 000 тонн. Такі зміни спричинені зниженням цін на фуражне зерно та стабільними цінами на свинину, хоча темпи зростання можуть дещо сповільнитись через зменшення споживчих цін на яловичину та баранину. Важливим фактором є також повернення США на позиції ключового постачальника свинини до Австралії, яке відбулося завдяки вигіднішим цінам у порівнянні з європейськими конкурентами.
Водночас імпорт свинини в Австралію у 2025 році залишатиметься на рівні 200 000 тонн, незважаючи на збільшення внутрішнього виробництва. Споживання також дещо зросте до 640 000 тонн, підтримуване стабільним зростанням населення. Важливу роль у внутрішньому ринку свинини відіграватиме експорт, який складе близько 50 000 тонн, що становить лише 10% від загального обсягу виробництва.
Варто зазначити, що Австралія залишається надійним партнером для країн Азії, зокрема Сінгапуру та Нової Зеландії, куди переважно експортується австралійська свинина. Незважаючи на зростання внутрішнього виробництва, обсяги імпорту та експорту залишаються стабільними, що підкреслює важливість Австралії як гравця на глобальному ринку свинини.
