Згідно з даними AHDB, у першій половині 2024 року виробництво свинини в ЄС-27 зросло, досягнувши 10,5 мільйонів тонн, що на 164 тисячі тонн (2%) більше порівняно з аналогічним періодом минулого року. Основними факторами зростання стали збільшення кількості забою та підвищена вага туш у ключових країнах-виробниках.
Зростання виробництва:
- Польща показала найбільший приріст: на 80 тисяч тонн, до 934 тисяч тонн.
- Німеччина збільшила виробництво на 19 тисяч тонн, досягнувши майже 2,1 мільйона тонн.
- Данія зросла на 2%, до 673 тисяч тонн.
- Проте Іспанія, найбільший виробник свинини в ЄС, зазнала скорочення на 27 тисяч тонн, до 2,46 мільйона тонн.
Динаміка забою:
- У першій половині 2024 року в ЄС-27 було забито 110 мільйонів голів свиней, що на 122 тисячі більше, ніж у 2023 році.
- Польща показала зростання забою на 7% (634 тисячі голів), до 9,7 мільйонів.
- Німеччина збільшила забій на 46 тисяч голів, до 21,9 мільйона.
- Водночас Данія зафіксувала скорочення забою на 3% (248 тисяч голів), хоча загальне виробництво зросло за рахунок збільшеної ваги туш.
- Іспанія відзначила найбільший спад забою – на 460 тисяч голів, до 26,2 мільйонів.
Імпорт свинини в ЄС, включаючи субпродукти, за перші шість місяців 2024 року скоротився на 3500 тонн, до 69 900 тонн. Основним постачальником залишається Великобританія, з обсягом у 48 900 тонн, що складає 70% ринку. Однак постачання з Великобританії також зменшилися на 3500 тонн порівняно з 2023 роком.
Чилі продовжує збільшувати свою частку на ринку ЄС, ставши другим за величиною постачальником свинини з обсягом у 10 500 тонн, що на 6700 тонн більше порівняно з минулим роком.
Експорт свинини з ЄС за цей період знизився на 4% (84 600 тонн), до 1,93 мільйона тонн. Основними ринками експорту залишаються Китай та Японія, але відбувся спад поставок на 13% до Китаю, де спостерігається зростання конкуренції з боку Бразилії, США та Канади.
Незважаючи на скорочення експорту, свинарська галузь ЄС продовжує відігравати важливу роль у світовій торгівлі, і виробники активно адаптуються до змін на ринках, зокрема в умовах посилення конкуренції з боку глобальних постачальників.
