Китай скасовує рекордне замовлення на американську свинину: ринок у потрясінні
Скасування Китаєм замовлення на 12 300 тонн свинини зі США стало найбільшим з травня 2020 року та сигналізує про новий виток торговельної напруги між двома країнами. Цей крок може мати серйозні наслідки для американської м’ясної галузі, яка вже потерпає від високих мит. За даними Міністерства сільського господарства США (USDA), це найбільша відмова від американської свинини […]
США та Британія уклали торгівельну угоду: яловичина виграла, а що з свининою?
7 травня стало знаковим для американських виробників яловичини — президент Дональд Трамп і прем’єр-міністр Великої Британії Кір Стармер оголосили про досягнення попередньої угоди щодо Економічного договору про процвітання між США та Великою Британією (EPD). Цей документ має на меті розширити обсяги та якість взаємовигідної торгівлі, створити більше робочих місць, усунути бар’єри для бізнесу та забезпечити […]
McDonald’s стикається зі спадом потоку клієнтів у першому кварталі 2025 року через економічні труднощі
McDonald’s продовжує боротися за залучення клієнтів у першому кварталі 2025 року, зафіксувавши зниження порівнянних продажів в США на 3,6%. Цей спад є результатом загальних економічних труднощів, зокрема макроекономічної невизначеності та обережних витрат споживачів, які серйозно впливають на індустрію швидкого харчування (QSR). Президент і генеральний директор McDonald’s Крістофер Кемпцінскі визнав, що геополітичні напруження негативно вплинули на […]
Комп’ютери можуть ефективно оцінювати зображення легень свиней
Оцінка стану леген свиней на бойнях є важливою частиною досліджень, яка може дати цінну інформацію про захворювання та інші проблеми, що виникають у свинарниках. Нещодавнє дослідження, опубліковане в рецензованому журналі Veterinary Research, показує, що комп’ютерні технології можуть бути ефективними в автоматизації цього процесу, дозволяючи досягти високої точності в оцінці леген свиней. Дослідники з США та […]
Історична торгівельна угода між Великою Британією та США
Президент США Дональд Трамп та прем’єр-міністр Великої Британії сер Кір Стармер оголосили про укладення нової торговельної угоди, яка, за словами обох лідерів, відкриває «безпрецедентний доступ до ринків» для аграріїв обох країн. Хоча багато деталей ще не розкрито, угода вже викликала стриманий оптимізм серед ключових галузевих організацій Великої Британії — NFU (Національний союз фермерів) та NPA […]
Дослідження: вірус АЧС витримує заморожування та розморожування
Нові результати дослідження, проведеного Канзаським державним університетом, показали, що вірус африканської чуми свиней (АЧС) зберігає свою стабільність навіть після багаторазового заморожування та розморожування. Це відкриття може значно спростити транспортування та зберігання зразків у сільській місцевості та країнах з обмеженим доступом до лабораторій. “Ми маємо більше гнучкості, ніж вважали раніше, і це добра новина, якщо ми […]
Експорт американської яловичини сягнув найвищого рівня за дев’ять місяців
У березні 2025 року експорт яловичини зі США досягнув найвищої вартості з червня минулого року, свідчать дані Міністерства сільського господарства США, які оприлюднила Федерація з експорту м’яса США (USMEF). Обсяг експорту склав 109,330 тонн, що на 1% більше, ніж у березні 2024 року, а вартість зросла на 4% — до 922 млн доларів. За підсумками […]
У березні експорт свинини зі США перевищив минулорічні показники
Експорт свинини зі США у березні 2025 року зріс на 3% у порівнянні з аналогічним періодом 2024 року і сягнув 269,344 тонни, що на 4% більше у грошовому вимірі — $769,7 млн. Про це повідомляє Міністерство сільського господарства США з посиланням на дані, узагальнені Федерацією експортерів м’яса США (USMEF). За результатами першого кварталу, загальна вартість […]
Британські свинарі попереджають: угода з США не повинна підривати стандарти добробуту тварин
Національна асоціація свинарів Великої Британії (NPA) закликає уряд не допустити зниження стандартів добробуту тварин у рамках потенційної торговельної угоди між США та Великою Британією. У листі до міністра торгівлі Дугласа Александера голова NPA Роб М’ютімер наголосив, що ігнорування відмінностей між американськими та британськими стандартами буде “зрадою британських фермерів”. Хоча міністри, зокрема канцлерка Рейчел Рівз, вже […]
Японська мережа рамену масово переходить на американську свинину
Одна з найбільших мереж ресторанів рамену в Японії — Kairikiya — оголосила про перехід на використання американської свинини у своєму меню. Це вже другий випадок у 2025 році, коли японська рамен-мережа відмовляється від мексиканської свинини на користь м’яса зі США. Kairikiya, що має 160 закладів по всій Японії, тепер використовує американське свиняче м’ясо з лопатки […]