Експорт агропродукції з України у квітні скоротився на чверть
У квітні 2025 року експорт продукції агропромислового комплексу України становив 4,1 млн тонн, що на 23,4% менше, ніж у березні. Про це повідомили профільні аналітики, зазначивши, що подібна динаміка є типовою для цього періоду сезону, коли основні обсяги вже вивезено за кордон, а на складах залишаються лише незначні партії продукції. Скорочення експорту зафіксоване майже за […]
Данського «картопляного активіста» засуджено до 1 року і 9 місяців ув’язнення за акцію на мосту Великого Бельта
Суд у Свендборзі виніс вирок у резонансній справі проти чотирьох чоловіків, які влаштували протестну акцію проти нової системи дорожнього оподаткування для вантажівок, скинувши тонни картоплі на автомагістралі, зокрема на мосту Великого Бельта. 59-річний водій вантажівки Рене Спанг Йоргенсен із містечка Деркен поблизу Ґіве був засуджений до одного року і дев’яти місяців позбавлення волі. Крім того, […]
Упаковка визначає привабливість бекону: дослідження Iowa State University
Упаковка відіграє вирішальну роль у збереженні кольору бекону та впливає на вибір споживачів, показало нещодавнє дослідження фахівців Університету штату Айова. Хоча природні антиоксиданти майже не вплинули на зміну кольору м’яса, саме тип пакування виявився ключовим чинником, який визначає зовнішній вигляд та привабливість продукту. Дослідницька група на чолі зі Стефані Мейджор, студенткою спеціальності “тваринництво та м’ясна […]
USDA: понад 15 тисяч працівників скористалися фінансовим стимулом для звільнення
Понад 15 тисяч працівників Міністерства сільського господарства США (USDA) подали заяви на вихід зі служби, скориставшись двома програмами фінансового стимулювання звільнень, запропонованими адміністрацією Дональда Трампа. За інформацією, отриманою агентством Reuters із брифінгу USDA для Конгресу, це становить близько 15% усієї кадрової чисельності міністерства. У рамках першої програми відстроченого звільнення у лютому було підписано 3 877 […]
Свинина повертається в центр уваги американців
Національна рада з питань свинини (National Pork Board) презентувала масштабну брендову кампанію “Taste What Pork Can Do”, яка має на меті переосмислити роль свинини в сучасному харчуванні. Це перше подібне оновлення з 2011 року. Нова кампанія — цифрова, інтегрована та заснована на даних — адресована насамперед поколінням міленіалів і Z, які шукають автентичні смаки, універсальність, […]
Китай скасовує рекордне замовлення на американську свинину: ринок у потрясінні
Скасування Китаєм замовлення на 12 300 тонн свинини зі США стало найбільшим з травня 2020 року та сигналізує про новий виток торговельної напруги між двома країнами. Цей крок може мати серйозні наслідки для американської м’ясної галузі, яка вже потерпає від високих мит. За даними Міністерства сільського господарства США (USDA), це найбільша відмова від американської свинини […]
США та Британія уклали торгівельну угоду: яловичина виграла, а що з свининою?
7 травня стало знаковим для американських виробників яловичини — президент Дональд Трамп і прем’єр-міністр Великої Британії Кір Стармер оголосили про досягнення попередньої угоди щодо Економічного договору про процвітання між США та Великою Британією (EPD). Цей документ має на меті розширити обсяги та якість взаємовигідної торгівлі, створити більше робочих місць, усунути бар’єри для бізнесу та забезпечити […]
Стале сільське господарство в центрі уваги парламенту Шотландії
На прийомі в шотландському парламенті в Голіруді, організованому Національною спілкою фермерів Шотландії (NFU Scotland), було представлено потенціал сільського господарства як ключового чинника продовольчої безпеки, захисту клімату, біорізноманіття та добробуту сільських територій. Захід пройшов під гаслом «Сталий розвиток у шотландському сільському господарстві» та об’єднав фермерів, парламентарів і молодих аграріїв з різних регіонів країни. Учасники події наголосили […]
У Вестмінстері обговорили порятунок малих боєнь
Малі бойні, які відіграють ключову роль у підтримці місцевого м’ясного виробництва, опинилися на межі зникнення — таку думку висловили учасники дебатів у Вестмінстері, ініційованих депутаткою парламенту Великої Британії Сарою Дайк. Вона закликала уряд до невідкладних дій для збереження сектору, зокрема через збереження знижки на інспекційні збори для малих підприємств, реформування регулювання та поліпшення взаємодії з […]
QMS закликає виробників яловичини збільшити поголів’я худоби
За даними Quality Meat Scotland (QMS), Великобританії потрібно буде виробляти на 278,000 тонн більше яловичини до 2030 року, щоб досягти повної продовольчої самодостатності. Це буде додатковим навантаженням на поточне виробництво, яке, за прогнозами, зменшиться на 8% порівняно з рівнем 2023 року, на тлі зростання населення країни майже на 5% до 2030 року. QMS звертає увагу, […]