Японська мережа рамену масово переходить на американську свинину
Одна з найбільших мереж ресторанів рамену в Японії — Kairikiya — оголосила про перехід на використання американської свинини у своєму меню. Це вже другий випадок у 2025 році, коли японська рамен-мережа відмовляється від мексиканської свинини на користь м’яса зі США. Kairikiya, що має 160 закладів по всій Японії, тепер використовує американське свиняче м’ясо з лопатки […]
Порт Дувр вимагає більше коштів на перевірку нелегального м’яса
Керівництво санітарної служби порту Дувр звинуватило уряд Великої Британії у недостатньому фінансуванні заходів з виявлення нелегального м’яса, що потрапляє до країни та загрожує поширенням небезпечних хвороб тварин. Під час слухань у Комітеті з навколишнього середовища, продовольства та сільських справ (EFRA), керівниця служби портової безпеки здоров’я Дувра Люсі Манцано заявила, що запропоновані Defra £3,1 млн є […]
Трамп вводить 10% мито на британську свинину
Велика Британія щороку експортує близько 7 000 тонн свинини до США, що робить цю країну четвертим за обсягом напрямком збуту для британської продукції. За даними AHDB, основу експорту становлять дорогі преміальні вироби — корейки, передні частини туш і грудинка, часто з маркуванням outdoor bred, без гормонів і антибіотиків. Сукупна вартість ринку становить близько £24 мільйони […]
Закриття китайського ринку може коштувати США $4 мільярди щороку
Скасування доступу американської яловичини на ринок Китаю може призвести до щорічних втрат у розмірі близько $4 мільярдів, повідомили в Американській федерації експортерів м’яса (USMEF). Ситуація ускладнюється тим, що загальне мито на імпорт американської яловичини до Китаю досягло 147%, що включає як стандартні, так і додаткові тарифи. Крім того, Пекін не поновив ліцензії для сотень американських […]
Британія скорочує виробництво яловичини та баранини у першому кварталі 2025 року
Виробництво яловичини та баранини у Великій Британії знизилося в першому кварталі 2025 року порівняно з аналогічним періодом минулого року. Згідно з останніми даними, оприлюдненими Міністерством навколишнього середовища, продовольства та сільських справ Великої Британії (Defra), зменшення спостерігалося як у кількості забою, так і у вазі туш. Яловичина: менше забою та легші туші Загальний обсяг виробництва яловичини […]
Зростання світових цін на зернові: індекс FAO показав приріст у квітні
Світові ціни на зернові зросли у квітні, про що свідчить оновлений Індекс цін на зернові FAO. У квітні індекс склав 111,0 пунктів, що на 1,3 пункти (1,2%) більше, ніж у березні, хоча залишається на 0,6 пунктів (0,5%) нижчим за рівень минулого року. Зростання індексу обумовлене підвищенням цін на всі основні види зернових. Пшениця, кукурудза, ячмінь: […]
Польща фіксує майже 2 000 випадків АЧС у диких свиней за чотири місяці
З початку 2025 року в Польщі вже зареєстровано 1 925 випадків африканської чуми свиней (АЧС) серед диких кабанів. Цей показник майже дорівнює загальній кількості випадків, виявлених протягом усього 2024 року (2 311 випадків). Найбільше спалахів зафіксовано на півночі та північному заході країни, згідно з картою, опублікованою Головною ветеринарною інспекцією Польщі. АЧС серед диких кабанів у […]
ЄС надасть фінансову допомогу фермам Бранденбурга, постраждалим від ящуру
Європейська Комісія погодилася надати фінансову підтримку фермам у Бранденбурзі, які постраждали внаслідок спалаху ящуру. Допомога надається як надзвичайний захід ринкової підтримки, спрямований на компенсацію втрат, пов’язаних із боротьбою проти хвороби. За запитом Федерального міністерства продовольства та сільського господарства Німеччини (BMEL), Брюссель розпочав підготовку відповідного імплементаційного регламенту, в якому буде визначено точні обсяги фінансування. На допомогу […]
АЧС в Україні: від зонування до вакцинопрофілактики
5 травня 2025 року Асоціація “М’ясної Галузі” долучилася до наради щодо боротьби з африканською чумою свиней (АЧС), що відбулася в Мінагрополітики за участі профільних фахівців, представників галузевих асоціацій, науковців та ветеринарної служби. Захід пройшов під головуванням Міністра аграрної політики та продовольства Віталія Коваля. На порядку денному — ситуація із поширенням АЧС в Україні, підходи до […]
Аргентинська свинина вперше надійшла до Філіппін
Аргентина вперше експортувала свинину до Філіппін — одного з найбільших імпортерів цього продукту у світі. Філіппіни посідають шосте місце за обсягами імпорту свинини, випереджаючи такі ключові напрямки, як США, Канада та Японія. Першу партію склали субпродукти свиней, які не споживаються на внутрішньому ринку Аргентини, що створює нові можливості для доданої вартості та підвищення прибутковості для […]