promo-zsm
promo-zsm

м'ясо

Вирощування Переробка Події Свинарство Скотарство Статті Технології Торгівля

«Зерно. Свині. М’ясо – 2025»

Вже 28 жовтня в Києві відбудеться бізнес-форум «Зерно. Свині. М’ясо – 2025», що став традиційною і улюбленою платформою для розвитку українського агробізнесу. Подія об’єднає усіх ключових учасників продовольчої безпеки країни – зерновий бізнес, свинарство, м’ясну галузь, харчову та суміжні  галузі, ритейл. Метою заходу є створення та зміцнення стратегічних коаліції на всіх етапах продовольчого ланцюга. Бізнес-форум […]

Детальніше
Свинарство Статті Торгівля

Микола Бабенко: Україна може стати великим експортером м’яса на азійські ринки

“Азія стала для нас головним вектором експорту. Ми націлюємося на В’єтнам, Філіппіни та інші ринки, звідки йде відтік постачань із країн ЄС. Споживання свинини щороку зростає на 2 млн тонн — це вчетверо більше за весь обсяг виробництва в Україні”, — повідомив Микола Бабенко, голова Асоціації «М’ясної Галузі» під час International Invest Summit 2025. У […]

Детальніше
Свинарство Статті Торгівля

Україна рухається до агроіндустріального прориву

Асоціація “М’ясної галузі” 19 травня 2025 року долучилась до форуму, який відбувся в Мінагрополітики та був присвячений перспективам розвитку агропереробки в Україні. До обговорення залучили представників бізнес-асоціацій, профільних галузей та експертів. Метою зустрічі стало окреслення стратегічних напрямів розвитку агропереробки на найближчі роки. Міністр аграрної політики Віталій Коваль відзначив позитивну динаміку у секторі: агропереробка демонструє зростання […]

Детальніше
Птахівництво Свинарство Скотарство Статті Торгівля

Санта-Катаріна встановила рекорд за 28 років у м’ясному експорті

У січні-квітні 2025 року бразильський штат Санта-Катаріна досяг найвищого показника м’ясного експорту за останні 28 років, підтвердивши свій статус одного з ключових центрів галузі в країні. За цей період було експортовано 677,6 тис. тонн м’яса (включно з курятиною, свининою, індичатиною, м’ясом качки, телячиною та ін.) на суму 1,47 млрд доларів США. Це означає зростання на […]

Детальніше
Статті

ЄС знову нарощує споживання м’яса: тренд розвернувся вперше з 2019 року

Уперше за останні п’ять років у Європейському Союзі зафіксовано зростання споживання м’яса на душу населення. За попередніми даними Agricultural Market Information Company (AMI), у 2024 році середньостатистичний мешканець ЄС спожив 66 кг м’яса, що на 2 кг більше, ніж у 2023-му. Зростання виглядає особливо примітним на тлі тривалого зниження, яке тривало з пікового 2019 року. […]

Детальніше
Статті

ABPA представила новий щорічний звіт за 2025 рік

Бразильська асоціація виробників тваринного білка (ABPA) офіційно оприлюднила щорічний звіт ABPA 2025, що містить масштабний обсяг стратегічної інформації для підтримки управління та позиціонування компаній, які працюють у галузях виробництва м’яса птиці та свинини. Видання 2025 року розширює охоплення, включаючи вперше аналіз глобального ланцюга доданої вартості, оновлені дані щодо виробництва, споживання та експорту м’яса курки, свинини, […]

Детальніше
Скотарство Статті

McDonald’s і Cargill врегулювали антимонопольний позов щодо фіксації цін на яловичину

Компанії McDonald’s та Cargill досягли мирової угоди у справі, що стосувалась звинувачень у змові для завищення цін на яловичину в США. Врегулювання стосується антимонопольного позову, поданого в жовтні 2024 року, який звинувачував провідних гравців ринку у порушенні антимонопольного законодавства, зокрема Закону Шермана. Позов стосувався Cargill, JBS, Swift Beef Co., National Beef Packing Co. та Tyson […]

Детальніше
Статті

Іспанія: Уряд ігнорує наукові факти та зменшує споживання м’яса в шкільних меню

Уряд Іспанії прийняв Королівський указ, який обмежує споживання м’яса та м’ясних продуктів у шкільних їдальнях, незважаючи на численні рекомендації фахівців з дитячого харчування та наукові дослідження. Цей указ вводить безпрецедентні обмеження на присутність м’яса в меню шкільних закладів. Асоціація виробників м’яса та мясопродуктів Іспанії (ANICE) висловила глибоке занепокоєння тим, що не було враховано баланс між […]

Детальніше
Статті

Попри тиск активістів: споживачі продовжують обирати м’ясо

Попри активізацію дій з боку зоозахисних організацій, м’ясо залишається лідером серед продуктів харчування американських споживачів. Нові дані з ринку демонструють зростання попиту та довіри до продукції тваринного походження, тоді як аграрний сектор готується до можливих юридичних і репутаційних викликів. За даними Animal Agriculture Alliance, останні кілька місяців відзначилися посиленням активності з боку зоозахисних рухів, включаючи […]

Детальніше
Птахівництво Свинарство Скотарство Статті Торгівля

Ціни на м’ясо зростають: індекс ФАО показав підвищення у березні

У березні 2025 року індекс цін на м’ясо ФАО піднявся до 118,0 пунктів, що на 1,0 пункт (0,9%) вище за переглянутий показник лютого та на 3,1 пункт (2,7%) більше, ніж у березні 2024 року. Свинина: ключовий драйвер зростання Основним фактором зростання стали вищі ціни на свинину, переважно у Європейському Союзі. Після того як Німеччина повернула […]

Детальніше