Майбутнє м’ясної та білкової промисловості на IFFA 2025
З 3 по 8 травня 2025 року у Франкфурті-на-Майні відбудеться міжнародна виставка IFFA 2025 – провідна подія у сфері м’ясної та білкової промисловості. Під гаслом «Переосмислення м’яса та білків» виставка охопить увесь виробничий ланцюг: від переробки та пакування до інноваційних інгредієнтів і новітніх трендів у продажах. Організатори очікують близько 1 000 експонентів з 50 країн, які представлять передові технології та рішення […]
Майбутнє м’ясної та білкової промисловості на IFFA 2025
З 3 по 8 травня 2025 року у Франкфурті-на-Майні відбудеться міжнародна виставка IFFA 2025 – провідна подія у сфері м’ясної та білкової промисловості. Під гаслом «Переосмислення м’яса та білків» виставка охопить увесь виробничий ланцюг: від переробки та пакування до інноваційних інгредієнтів і новітніх трендів у продажах. Організатори очікують близько 1 000 експонентів з 50 країн, які представлять передові технології та рішення […]
Калькулятор медикації – точність і зручність у кожному розрахунку
Калькулятор медикації – унікальний інструмент від Центру підвищення ефективності в тваринництві (СІАВ), що забезпечує точний і зручний розрахунок доз ветеринарних препаратів для випоювання через воду. Часто у ветеринарних спеціалістів виникає питання як правильно розрахувати дозу ветеринарного препарату для випоювання через воду. Калькулятор медикації від розробників PigCentre вирішує цю проблему, дозволяє легко та точно визначити кількість […]
Майбутнє м’ясної та білкової промисловості на IFFA 2025
З 3 по 8 травня 2025 року у Франкфурті-на-Майні відбудеться міжнародна виставка IFFA 2025 – провідна подія у сфері м’ясної та білкової промисловості. Під гаслом «Переосмислення м’яса та білків» виставка охопить увесь виробничий ланцюг: від переробки та пакування до інноваційних інгредієнтів і новітніх трендів у продажах. Організатори очікують близько 1 000 експонентів з 50 країн, […]
AHDB прогнозує стабільне виробництво свинини у Великій Британії у 2025 році
Аналітичний центр AHDB опублікував прогноз на 2025 рік, згідно з яким виробництво свинини у Великій Британії залишиться на рівні 2024 року, незважаючи на зростання племінного поголів’я. При цьому експортний ринок зазнає подальшого тиску через геополітичну напруженість, а споживання свинини в країні скоротиться. Виробництво свинини Очікується, що чистий забій свиней у Великій Британії у 2025 році […]
Культивоване м’ясо: науковий прорив чи виклик для галузі?
Попит на альтернативи традиційному м’ясу зростає, і культивоване м’ясо набуває популярності як потенційне рішення. Прихильники цього напряму наголошують на можливості уникнення екологічних та етичних проблем, які часто пов’язують із традиційним тваринництвом. Однак наука, що стоїть за цим процесом, викликає багато запитань, а перспективи впровадження залишаються дискусійними. Що таке культивоване м’ясо та як його виробляють? Культивоване […]
Німеччина продовжує фінансування біогазових установок
Федеральний парламент Німеччини ухвалив зміни до Закону про відновлювані джерела енергії (EEG 2023), спрямовані на гнучкіше використання біогазу та забезпечення стабільного фінансування існуючих біогазових установок. Термін фінансування біогазових установок продовжено з 10 до 12 років, що дасть операторам більше часу для адаптації до нових умов та сприятиме необхідним інвестиціям. Окрім цього, додаткова плата за гнучкість […]
Huawei: живлення південно африканської ферми сонячною енергією
Sunspot Farm, розташована в мальовничих пагорбах Монтегю поблизу Кейптауна, стала прикладом інновацій і сталого розвитку завдяки технологіям компанії Huawei. У регіоні, який страждає від частих перебоїв з енергопостачанням, фермери часто стикаються з серйозними викликами для підтримки стабільної роботи своїх господарств. Однак Sunspot Farm перетворила ці проблеми на можливості, завдяки системі LUNA2000-2.0MWH Battery Energy Storage System […]
Зростання виробництва м’яса в Німеччині на 1,4% у 2024 році – вперше за 7 років
У 2024 році Німеччина зафіксувала перше зростання виробництва м’яса після семи років спаду. Згідно з попередніми даними Федерального статистичного управління (Destatis), загальний обсяг виробництва м’яса в країні збільшився на 1,4%, досягнувши 6,9 млн тонн (+97 200 тонн порівняно з 2023 роком). Це стало першим збільшенням виробництва з 2016 року, коли показник складав 8,4 млн тонн. […]
Зростання сектору свинарства в Еквадорі: від самозабезпечення до міжнародної експансії
Сектор свинарства Еквадору продемонстрував вражаюче зростання в останні роки, зміцнивши свою роль як основний елемент сільськогосподарської галузі країни. В даний час сектор забезпечує приблизно 8% від загального ВВП сільського господарства, генеруючи близько 600 мільйонів доларів США щорічних продажів і створюючи приблизно 180 000 робочих місць. Основним фактором цього зростання стало значне збільшення обсягів виробництва свинини. […]