Експорт курятини з Бразилії зріс на 13,8% у березні 2024 року
У березні 2024 року експорт курячого м’яса з Бразилії (включаючи всі продукти, як свіжі, так і перероблені) склав 476 000 тонн, що на 13,8% більше, ніж у березні 2023 року, коли було експортовано 418 200 тонн. Ці дані надає Бразильська асоціація тваринного білка (ABPA) за результатами звітів Секретаріату зовнішньої торгівлі (Secex). Ключові моменти: Основні експортні […]
Виробництво яєць у Німеччині зросла на 4,2% у 2024 році
У 2024 році Німеччина виробила близько 13,7 мільярда яєць на підприємствах з принаймні 3 000 пташників. Це сталося завдяки збільшенню виробництва на 4,2%, або 550 мільйонів яєць, порівняно з попереднім роком, за даними Федерального статистичного управління (Destatis). Ключові моменти: Зміни в структурах утримання Системи утримання в пташниках залишаються домінуючими, хоча їх частка знизилася з 58,8% […]
Популяція свиней у США залишається на сталому рівні
Згідно з даними Міністерства сільського господарства США (USDA), станом на 1 березня 2025 року в країні налічується 74,51 мільйона свиней, що є зниженням на 0,2% порівняно з попереднім роком. Зниження чисельності свиней-маток склало 0,6%, досягнувши 5,98 мільйона. Щодо майбутнього виробництва, то згідно з прогнозами, виробники свинини США планують виростити 2,91 мільйона свиноматок у період з […]
Виробництво та торгівля свининою в ЄС зростають у 2024 році
У 2024 році виробництво свинини в Європейському Союзі показало стабільний зріст, досягнувши 21,0 млн тонн, що на 2% більше в порівнянні з 2023 роком. Основними країнами, що сприяли цьому зростанню, стали Польща, яка збільшила виробництво на 7,7% (+136 000 тонн), та Іспанія з приростом 1%. Проте Нідерланди показали значне зменшення виробництва на 5,2%, що призвело […]
Австралійська козина індустрія починає рік на високій ноті
Австралійська козина індустрія відзначила сильний початок 2025 року, незважаючи на тимчасове зниження забою кіз в останні два тижні. Забій знизився з 75 378 до 50 786 голів, що становить 33% зменшення. Це зниження стало результатом порушень постачання, викликаних останніми дощовими подіями в Квінсленді, а не введенням тарифів з боку США. Проте, це тимчасове зниження очікується, […]
Збільшення вартості експорту овечого м’яса в Іспанії на 20% у 2024 році
У 2024 році вартість експорту овечого та козячого м’яса з Іспанії зросла на 20% та 16% відповідно, досягнувши €558 мільйонів для овечого м’яса та €19 мільйонів для козячого. Ці показники були представлені під час зустрічі між Міністерством сільського господарства, рибальства та продовольства Іспанії та представниками сектора. За словами Елени Бусутіль, директора генерального департаменту сільськогосподарського виробництва […]
Виробництво свинини у Великій Британії зросло на 6,4% у першому кварталі 2025 року
За даними британського Міністерства навколишнього середовища, продовольства та сільського господарства (Defra), у січні–березні 2025 року Велика Британія виробила 244,500 тонн свинини, що на майже 15,000 тонн або 6,4% більше, ніж за аналогічний період минулого року. При цьому варто враховувати, що перший квартал 2024 року став найнижчим за обсягами виробництва з 2017 року. Після пікового попиту […]
Іспанський сектор свинарства вітає новий експортний протокол з Китаєм
Іспанська міжгалузева організація білого свинопоголів’я INTERPORC високо оцінила підписання нового протоколу для доступу іспанської свинини на ринок Китаю, оголошеного урядом Іспанії. На думку організації, це важливий крок для зміцнення двосторонніх відносин та розширення експортних можливостей на стратегічному ринку. У рамках нових домовленостей буде розширено перелік дозволених до експорту продуктів, зокрема свинячі шлунки, які користуються високим […]
Дослідження: вірус АЧС може виживати після обробки сої
Нові наукові дані з Університету Міннесоти свідчать, що вірус африканської чуми свиней (АЧС) потенційно здатен витримувати температурну та механічну обробку, яку проходять сирі соєві боби на переробних підприємствах. Однак, використання хімічних розчинників, поширених у соєвій промисловості, може відігравати ключову роль у нейтралізації вірусу. У рамках експерименту, вчені додали рідину з вірусом, спорідненим до АЧС, але […]
