
Бразилія встановила рекорд з експорту яловичини у лютому 2025 року
Бразилія досягла історичного рекорду в експорті яловичини, показавши значне зростання як у обсягах, так і в доходах у лютому 2025 року. Країна поставила 219 000 тонн яловичини, отримавши 1,04 мільярда доларів США доходу. Це найкращий результат, зафіксований за місяць лютий, зростання експорту склало 7,5% в обсягах та 16,5% у доходах порівняно з лютим 2024 року. […]

IFFA 2025 – майбутнє м’ясної та білкової промисловості
З 3 по 8 травня 2025 року у Франкфурті-на-Майні відбудеться міжнародна виставка IFFA 2025 – провідна подія у сфері м’ясної та білкової промисловості. Під гаслом «Переосмислення м’яса та білків» виставка охопить увесь виробничий ланцюг: від переробки та пакування до інноваційних інгредієнтів і новітніх трендів у продажах. Організатори очікують близько 1 000 експонентів з 50 країн, які представлять передові технології та рішення […]

Споживання кормів у США у 2023 році
Новий звіт Інституту освіти та досліджень у сфері кормів (IFEEDER) оприлюднив дані щодо споживання кормів у США серед основних видів тварин, птиці та аквакультури у 2023 році. Загальний обсяг спожитого корму становив 283,6 млн тонн. Згідно з дослідженням, найбільше корму спожили: Основним кормовим інгредієнтом у США залишаються кукурудзяні продукти – 159,4 млн тонн. На другому […]

Німеччина повернула статус «вільної від ящуру» країни
Всесвітня організація охорони здоров’я тварин (WOAH) офіційно відновила статус Німеччини як країни, вільної від ящуру без вакцинації. Це рішення було ухвалене 12 березня 2025 року після запиту Федерального міністерства продовольства та сільського господарства Німеччини (BMEL). Водночас у землі Бранденбург залишається обмежена зона, де діють карантинні заходи. Контроль поширення ящуру Виявлений випадок ящуру у водяних буйволів […]

Майбутнє м’ясної та білкової промисловості на IFFA 2025
З 3 по 8 травня 2025 року у Франкфурті-на-Майні відбудеться міжнародна виставка IFFA 2025 – провідна подія у сфері м’ясної та білкової промисловості. Під гаслом «Переосмислення м’яса та білків» виставка охопить увесь виробничий ланцюг: від переробки та пакування до інноваційних інгредієнтів і новітніх трендів у продажах. Організатори очікують близько 1 000 експонентів з 50 країн, які представлять передові технології та рішення […]

В Угорщині зафіксовано другий випадок ящуру
Минулої п’ятниці Угорщина повідомила Європейську комісію про спалах ящуру (FMD) – другого в Європі за останні місяці. Захворювання виявлено на молочній фермі в окрузі Дьор-Мошон-Шопрон, неподалік кордону зі Словаччиною. Згідно з офіційним звітом, поданим до Всесвітньої організації охорони здоров’я тварин (WOAH), на фермі утримується 1 418 голів великої рогатої худоби різного віку. Перші клінічні симптоми […]

Австралія встановила рекорд експорту яловичини, перевищивши $14 млрд у 2024 році
Австралія залишається одним із лідерів світового ринку яловичини, незважаючи на те, що її виробництво становить менше 5% від загального світового обсягу яловичини та м’яса буйволів. У 2024 році експорт австралійської яловичини перевищив $14 млрд, що дозволило країні посісти друге місце серед найбільших світових експортерів. За даними Meat & Livestock Australia (MLA), близько 75% австралійської яловичини […]

Індекс цін на м’ясо FAO незначно знизився у лютому
За даними FAO, індекс цін на м’ясо в лютому склав 118,0 пункту, що на 0,1% менше у порівнянні з січнем. Попри незначне зниження, він залишається на 4,8% вищим за рівень лютого 2024 року. Динаміка цін за категоріями м’яса: Джерело