Британська рада птахівництва (BPC) звернулася до уряду Великої Британії з вимогою не порушувати важливі продовольчі “червоні лінії” під час торгівлі з США. Організація заявила, що порушення цих принципів може “піддати ризику десятки років довіри, інвестицій та розвитку” британського птахівництва.
За словами Річарда Гріффітса, виконавчого директора BPC, британське виробництво курятини є основою продовольчої безпеки Великої Британії. Виробництво не отримує субсидій, а орієнтоване на ринок і базується на десятках років інвестицій у добробут тварин, харчову безпеку, простежуваність та екологічну відповідальність. Це дозволило підвищити стандарти, збільшити продуктивність, стимулювати зростання і побудувати систему харчування, яка користується довірою громадськості.
BPC підкреслює, що уряд зобов’язався підтримувати важливі стандарти, такі як добробут тварин, харчову безпеку та заборону на обробку курятини хлором. Гріффітс наголошує: «Ми повинні чітко розуміти, що ці “червоні лінії” дуже тонкі. Ми не можемо дозволити собі переходити їх необдумано».
Він додає: «Торгівля — це не лише питання того, що інші можуть нам запропонувати; йдеться також про те, щоб визнати величезну цінність того, що наші виробники дають». Британські виробники годують націю відповідно до стандартів, якими вони гордяться, і на які покладаються десятки років інвестицій і довіри.
Гріффітс попереджає, що дозволяти продукти, виготовлені за нижчими стандартами, означає знищення десятків років прогресу у британському харчовому виробництві. Він зазначає, що добрі торгові угоди сприяють росту і підтримці продуктивності, але неправильні угоди можуть підкопати основи самих галузей, які вони повинні підтримувати.
«Ми не віримо, що уряд продасть свої продукти за ілюзію вигідної угоди, але їх мовчання після оголошення тарифів Трампа глухе. Зараз не час мовчати. Коли виробники піддаються демпінгу, це платять не тільки індустрії, але й громадськість», — додає Гріффітс.
Це питання не про “хлоровану курку”, а про принципи, що стоять за британською системою харчування. Зростання без доброчесності — це шлях до поразки. Час діяти рішуче і дотримуватися стандартів, які визначають британське харчування.
Читайте також:
