Свинина повертається в центр уваги американців

Advertisement

Національна рада з питань свинини (National Pork Board) презентувала масштабну брендову кампанію “Taste What Pork Can Do”, яка має на меті переосмислити роль свинини в сучасному харчуванні. Це перше подібне оновлення з 2011 року.

Нова кампанія — цифрова, інтегрована та заснована на даних — адресована насамперед поколінням міленіалів і Z, які шукають автентичні смаки, універсальність, зручність і збалансовану поживність у повсякденних стравах.

“Ми повертаємо свинині належне місце як щоденного джерела смаку — в тарілці, мисці, протягом усього тижня,” — заявив Хосе де Хесус, заступник віцепрезидента з маркетингу для споживачів Національної ради з питань свинини.

Advertisement

Кампанія позиціонує свинину не як “іншу” альтернативу, а як самостійну гастрономічну цінність, глибоко вкорінену в культурі й смакових традиціях. Особливий акцент зроблено на таких популярних продуктах, як бекон, пепероні, шинка та барбекю зі свинини.

Запуск кампанії супроводжувався унікальною гастрономічною подією — “NEW PORK CITY” — яку 6 травня в Нью-Йорку провів відомий кулінарний інфлюенсер і автор бестселерів за версією New York Times Джошуа Вайсман.

“Свинина — це основа кухонь по всьому світу, адже вона надзвичайно адаптивна, насичена смаком і універсальна,” — зазначив Вайсман. — “Я з радістю провів “NEW PORK CITY”, щоб відзначити традиції та інновації, пов’язані зі свининою, особливо в багатокультурному контексті Нью-Йорка.”

Під час заходу гості пройшли маршрут знаковими локаціями Манхеттена, пов’язаними з історією свинини, і скуштували шестистравне меню за рецептами самого Вайсмана — усі страви виключно зі свинини.

“Пристрасть Джошуа до смаку й універсальності свинини, у поєднанні з інноваційним духом Нью-Йорка, безперечно покаже її глобальний кулінарний вплив,” — підкреслив де Хесус.

Advertisement

“Taste What Pork Can Do” — це не просто рекламна кампанія, а стратегічна спроба заново визначити місце свинини в сучасній харчовій культурі. У фокусі — смак, поживність, зручність і відповідність запитам нових поколінь.

Джерело

Advertisement

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Аналітика Свинарство Статистика

Індекс цін ФАО на м’ясо в травні: свинина подешевшала

Індекс цін ФАО на м’ясо в травні 2026 становив 130,5 пункту, що практично без змін (+0,1%) відносно переглянутого квітневого значення, але на 7,7 пункту (6,3%) вище, ніж рік тому. Попереднього місяця індекс встановив новий рекорд — у квітні він зріс на 1,2% відносно березня і на 6,4% рік до року. Зростання цін на яловичину та […]

Детальніше
Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 11 - 17 травня 2026 року
Закупівельні ціни Свинарство

Оприлюднено закупівельні ціни на живих свиней на 15 – 21 червня 2026 року

Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 15 – 21 червня 2026 року: 74-75 грн/кг на свиней живою вагою. Прогнозується, що ціна на свиней виросте до рівня 74-75 грн/кг на наступному тижні. У травні 2026 року сезонного відновлення цін в ЄС не відбулося: після зниження ціни Німеччиною на 10 євроцентів/кг ринок просів […]

Детальніше
Свинарство Статистика Торгівля

Бразилія побила рекорд експорту свинини 

Бразилія встановила рекорд експорту свинини у травні 2026 року — 129,4 тис. тонн, що на 9% більше, ніж у травні 2025 року (118,8 тис. тонн). Про це повідомляє Бразильська асоціація тваринного протеїну (ABPA). Виручка від експорту досягла 302,1 млн дол. США — теж найкращий показник для травня в історії, на 3,8% вище результату травня 2025 […]

Детальніше
Left Advertisement
Right Advertisement