Свинина повертається в центр уваги американців

Advertisement

Національна рада з питань свинини (National Pork Board) презентувала масштабну брендову кампанію “Taste What Pork Can Do”, яка має на меті переосмислити роль свинини в сучасному харчуванні. Це перше подібне оновлення з 2011 року.

Нова кампанія — цифрова, інтегрована та заснована на даних — адресована насамперед поколінням міленіалів і Z, які шукають автентичні смаки, універсальність, зручність і збалансовану поживність у повсякденних стравах.

“Ми повертаємо свинині належне місце як щоденного джерела смаку — в тарілці, мисці, протягом усього тижня,” — заявив Хосе де Хесус, заступник віцепрезидента з маркетингу для споживачів Національної ради з питань свинини.

Advertisement

Кампанія позиціонує свинину не як “іншу” альтернативу, а як самостійну гастрономічну цінність, глибоко вкорінену в культурі й смакових традиціях. Особливий акцент зроблено на таких популярних продуктах, як бекон, пепероні, шинка та барбекю зі свинини.

Запуск кампанії супроводжувався унікальною гастрономічною подією — “NEW PORK CITY” — яку 6 травня в Нью-Йорку провів відомий кулінарний інфлюенсер і автор бестселерів за версією New York Times Джошуа Вайсман.

“Свинина — це основа кухонь по всьому світу, адже вона надзвичайно адаптивна, насичена смаком і універсальна,” — зазначив Вайсман. — “Я з радістю провів “NEW PORK CITY”, щоб відзначити традиції та інновації, пов’язані зі свининою, особливо в багатокультурному контексті Нью-Йорка.”

Під час заходу гості пройшли маршрут знаковими локаціями Манхеттена, пов’язаними з історією свинини, і скуштували шестистравне меню за рецептами самого Вайсмана — усі страви виключно зі свинини.

“Пристрасть Джошуа до смаку й універсальності свинини, у поєднанні з інноваційним духом Нью-Йорка, безперечно покаже її глобальний кулінарний вплив,” — підкреслив де Хесус.

“Taste What Pork Can Do” — це не просто рекламна кампанія, а стратегічна спроба заново визначити місце свинини в сучасній харчовій культурі. У фокусі — смак, поживність, зручність і відповідність запитам нових поколінь.

Джерело

Advertisement

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

На Одещині зняли карантин через АЧС: нових випадків за 40 діб не виявили
Події Свинарство

На Одещині зняли карантин через АЧС: нових випадків за 40 діб не виявили

У Криничненській територіальній громаді Болградського району на Одещині 14 вересня 2026 року зняли карантин, запроваджений через спалах африканської чуми свиней (АЧС). За 40 діб дії обмежень нових випадків хвороби чи загибелі свиней не зафіксували, повідомили в Болградській районній державній адміністрації.

Детальніше
Бразилія виробляє 5,3 млн тонн свинини на рік і залишається вільною від АЧС і РРСС
Події Свинарство Технології

Бразилія виробляє 5,3 млн тонн свинини на рік і залишається вільною від АЧС і РРСС

Італійський зоотехнік з понад десятирічним досвідом роботи у свинарстві Італії та Данії протягом трьох місяців відвідав ферми у чотирьох штатах Бразилії, щоб порівняти бразильську модель виробництва з європейською.

Детальніше
Техаські науковці картографують кліщів, які можуть підтримувати вірус АЧС у США
Події Свинарство

Техаські науковці картографують кліщів, які можуть підтримувати вірус АЧС у США

Науковці Техаського університету A&M у вересні 2026 року картографували ареал поширення м’якого кліща Ornithodoros turicata в Техасі, оцінюючи його роль у можливому закріпленні вірусу африканської чуми свиней (АЧС) у США.

Детальніше
Left Advertisement
Right Advertisement