За прогнозами AMI (Агентство ринкової інформації, Бонн), світове виробництво свинини у 2026 році збільшиться на 0,6% і сягне 129,5 млн тонн.
Зростання забезпечується розширенням потужностей у трьох ключових країнах — Китаї, Бразилії та США, — які з надлишком компенсують суттєве скорочення у європейському сегменті.
З початком 2025/2026 агросезону ціни на свиней на забій у країнах ЄС перебувають під серйозним тиском. AMI виділяє дві основні причини. По-перше, імпортні мита, запроваджені Китаєм, суттєво обмежили можливості європейських постачальників на цьому ринку.
По-друге, спалах АЧС в Іспанії у листопаді 2025 року призвів до регіональних обмежень, що спричинило значний надлишок свиней на внутрішньому ринку ЄС. Зниження рентабельності вже запускає процес скорочення поголів’я в Європі, і ця тенденція, імовірно, збережеться впродовж усього поточного року.
Глобальний попит на свинину також очікує незначне зростання. Споживання в Китаї залишиться приблизно на поточному рівні. Натомість ринки, що розвиваються, демонструють виражену динаміку: Мексика очікує зростання споживання на 4,6%, В’єтнам — на 3,0%. ЄС, на відміну від них, прогнозує невелике зниження внутрішнього споживання.
Глобальна торгівля свининою також прискорюється. США, спираючись на високий імпортний попит Мексики та обмежений експортний потенціал європейських конкурентів через заходи контролю АЧС, нарощують обсяги вивозу і зміцнюють позицію головного світового експортера.
Європейські країни, навпаки, скоротять сукупний експорт через торгові бар’єри, пов’язані зі спалахами АЧС в Іспанії. На стороні попиту Мексика закріплює за собою статус найбільшого у світі імпортного ринку свинини.
