Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 07 – 13 липня 2025 року: 93-94 грн/кг на свиней живою вагою.
Прогнозується, що ціна на свиней залишатиметься на рівні 93-94 грн/кг на наступному тижні.
Африканська чума свиней – це не лише вірусне захворювання, що нещадно знищує поголів’я, а й реальна загроза для всієї системи продовольчої безпеки. Як показує досвід України, АЧС вражає як дрібні фермерські господарства, так і сучасні свинокомплекси з високим рівнем біозахисту. Через відмову від вакцинопрофілактики та дезінформацію галузь втратила до 2 млн свиней у 2024 році. Ці втрати вже коштували Україні мільярди гривень і поставили під загрозу експортний потенціал.
Проте світ уже має відповідь: вакцинопрофілактика свиней довела свою ефективність у В’єтнамі, Філіппінах та Індонезії. Саме тому для України ключовим кроком сьогодні є впровадження вакцинопрофілактики, об’єднання зусиль виробників і переробників та реалізація програми «Нове свинарство України» — з амбітною, але цілком реальною метою: виробляти понад 3 млн тонн свинини на рік і створювати 12 млрд євро доданої вартості щороку.
На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней – 1,95 € євро/кг (96,33 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 1,05 євро/кг (51,87 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.
На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней – 6,17 злотий/кг (71,26 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 5,50 – 7,10 злотих/кг (63,53 – 82 грн/кг).
Динаміка цін у світі:
🟢 2,17 (+0%) €/кг у ЄС
🟢 1,66 (+2%) €/кг у Бразилії
🟢 2,08 (+2%) €/кг у США
🟢 1,65 (+10%) €/кг у Канаді
Усі ціни вказані за забійну вагу.
Свинина з України могла б зайняти своє місце в глобальному ринку і простимулювати розвиток мʼясної галузі і свинарства України.
Прогнозні ціни на живця свиней в Україні можуть різнитися за регіональною ознакою, що пов’язано із неоднорідним розміщенням виробничих і переробних потужностей м’ясної галузі.
Довідково
Щотижня Асоціація “М’ясної галузі” готує аналітичний прогноз закупівельних цін на живих свиней забійних кондицій, який оприлюднює на сайті асоціації та надсилає всім зацікавленим.
Прогноз базується на оцінці поточного рівня споживання свинини, змін у структурі попиту та пропозиції, вагомих чинників, які визначають стан м’ясної галузі (сезонні коливання, надходження імпорту, зміни валютних курсів тощо).
Прогнозні ціни акумулюють статистичну інформацію щодо цінової динаміки на ринку та слугують орієнтиром для м’ясопереробних підприємств і свинокомплексів.