Переробка
Скотарство
Статистика
Виробництво яловичини в ЄС у 2020 році знизилось
В ЄС у 2020 році виробили 6,8 млн тонн яловичини, що на 1,2% менше, ніж роком раніше, про це свідчать дані Єврокомісії.
Аналітика
Скотарство
Попит на продукти скотарства може скоротитися на 70% до 2030 року
За прогнозами аналітиків RethinkX, попит на м’ясне і молочне скотарство може скоротитися до 70% вже до 2030 року.
★
Скотарство
Вчені знайшли метод зменшння викидів метану ВРХ
Додавання 0,5% маси водоростей в корм великої рогатої худоби (ВРХ) скорочує викид метану тваринами на 82,6%.
Скотарство
Уельс хоче стати світовим лідером у галузі тваринництва
“Ми можемо внести позитивний внесок у вирішення глобальної проблеми продовольчої безпеки – виробляти якісну їжу в найбільш підходящому місці, не сприяючи зміні клімату”. Про це говорить Гвін Хоуеллс, виконавчий директор з просування м’яса в Уельсі Hybu Cig Cymru.