Український зелений біощит: що стоїть за новою моделлю захисту свинарства?
На форумі «Зерно. Свині. М’ясо – 2025» директор відділу біобезпеки промислового свинарства та директор лабораторії Центру підвищення ефективності в тваринництві Андрій Бузун представив фундамент, на якому має будуватися українська система контролю АЧС — Український зелений біощит. У своєму виступі він пояснив, чому вакцинація сама по собі не зупиняє хворобу, і чому лише вакцинопрофілактика + сучасна […]
Коли галузь обирає систему, а не хаос: нова політика викорінення АЧС в Україні
На ринку свинини не буває випадкових криз.Коливання цін, падіння рентабельності та невизначеність — наслідок одного системного чинника: африканської чуми свиней (АЧС), яка роками руйнує поголів’я і дестабілізує ринок. Саме тому питання викорінення АЧС стало ключовим на форумі «Зерно. Свині. М’ясо – 2025». Тут пролунала не чергова оцінка ситуації, а спільна політика, що має забезпечити керованість […]
«Зерно. Свині. М’ясо – 2025»
Вже 28 жовтня в Києві відбудеться бізнес-форум «Зерно. Свині. М’ясо – 2025», що став традиційною і улюбленою платформою для розвитку українського агробізнесу. Подія об’єднає усіх ключових учасників продовольчої безпеки країни – зерновий бізнес, свинарство, м’ясну галузь, харчову та суміжні галузі, ритейл. Метою заходу є створення та зміцнення стратегічних коаліції на всіх етапах продовольчого ланцюга. Бізнес-форум […]
АМГ долучилася до дискусії щодо переваг та недоліків різних систем оподаткування
19 червня 2025 року у Києві відбувся круглий стіл на тему “Переваги та недоліки різних систем оподаткування в Україні”, організований Комітетом Верховної Ради України з питань економічного розвитку. Захід зібрав представників влади, бізнес-спільноти та експертів для обговорення ключових питань податкової політики держави. Дмитро Наталуха, голова Комітету з питань економічного розвитку, підкреслив важливість базування податкової політики […]
Китай нарощує виробництво свинини на початку 2025 року
На тлі загального зростання виробництва м’яса, Китай продемонстрував підвищення обсягів виробництва свинини у першому кварталі 2025 року, а також збільшення поголів’я свиней. Загалом у січні–березні Китай виробив 25,40 млн тонн м’яса свинини, яловичини, баранини та птиці, що на 2,0% більше, ніж за аналогічний період минулого року. У цьому обсязі: Станом на кінець першого кварталу в […]
Виробництво свинини у Великій Британії зросло на 6,4% у першому кварталі 2025 року
За даними британського Міністерства навколишнього середовища, продовольства та сільського господарства (Defra), у січні–березні 2025 року Велика Британія виробила 244,500 тонн свинини, що на майже 15,000 тонн або 6,4% більше, ніж за аналогічний період минулого року. При цьому варто враховувати, що перший квартал 2024 року став найнижчим за обсягами виробництва з 2017 року. Після пікового попиту […]
М’ясний ринок США б’є рекорди: продажі сягнули $104,6 мільярда у 2024 році
Продажі м’яса у США в 2024 році сягнули рекордної позначки в $104,6 мільярда, що супроводжувалося зростанням обсягів реалізації на 2,3% у порівнянні з 2023 роком. Про це свідчить дослідження “Power of Meat 2025”, підготовлене Інститутом м’яса США та Асоціацією харчової промисловості (FMI). Згідно з аналітикою Circana, м’ясо залишається найбільшим за обсягом сегментом серед свіжої продукції […]
IFFA 2025: Створення доданої вартості на основі даних завдяки інноваційним технологіям
Дані є цінним активом і для м’ясопереробної промисловості. Завдяки збору та аналізу інформації компанії можуть не лише оптимізувати виробничі процеси, але й завчасно виявляти проблеми, що дозволяє гнучко реагувати на коливання ринку та зміни вподобань споживачів. На провідній світовій виставці IFFA – Technology for Meat and Alternative Proteins, яка відбудеться у Франкфурті-на-Майні з 3 по 8 […]
Вакцина від АЧС рятує свинарство Філіппін
На Філіппінах триває боротьба з африканською чумою свиней (АЧС). За даними Міністерства сільського господарства країни (DA), кількість уражених АЧС районів скоротилася до 39 барангаїв, що є значним зменшенням порівняно з 66 спалахами на кінець лютого. Як повідомив офіційний представник DA, Арнель де Меса, більшість уражених регіонів мають лише поодинокі випадки, а найбільше їх зафіксовано у […]
США закликають Канаду виключити свинину з відповідних мит
Національна рада виробників свинини США (NPPC) закликала уряд Канади не застосовувати відповідні мита на імпорт американської свинини у відповідь на нові торговельні обмеження, запроваджені адміністрацією Дональда Трампа. За даними NPPC, у 2024 році США експортували до Канади свинини на суму понад 850 мільйонів доларів, тоді як Канада поставила до США продукції на 1,7 мільярда доларів. […]