Британія скорочує виробництво яловичини та баранини у першому кварталі 2025 року
Виробництво яловичини та баранини у Великій Британії знизилося в першому кварталі 2025 року порівняно з аналогічним періодом минулого року. Згідно з останніми даними, оприлюдненими Міністерством навколишнього середовища, продовольства та сільських справ Великої Британії (Defra), зменшення спостерігалося як у кількості забою, так і у вазі туш. Яловичина: менше забою та легші туші Загальний обсяг виробництва яловичини […]
Зростання світових цін на зернові: індекс FAO показав приріст у квітні
Світові ціни на зернові зросли у квітні, про що свідчить оновлений Індекс цін на зернові FAO. У квітні індекс склав 111,0 пунктів, що на 1,3 пункти (1,2%) більше, ніж у березні, хоча залишається на 0,6 пунктів (0,5%) нижчим за рівень минулого року. Зростання індексу обумовлене підвищенням цін на всі основні види зернових. Пшениця, кукурудза, ячмінь: […]
Польща фіксує майже 2 000 випадків АЧС у диких свиней за чотири місяці
З початку 2025 року в Польщі вже зареєстровано 1 925 випадків африканської чуми свиней (АЧС) серед диких кабанів. Цей показник майже дорівнює загальній кількості випадків, виявлених протягом усього 2024 року (2 311 випадків). Найбільше спалахів зафіксовано на півночі та північному заході країни, згідно з картою, опублікованою Головною ветеринарною інспекцією Польщі. АЧС серед диких кабанів у […]
АЧС в Україні: від зонування до вакцинопрофілактики
5 травня 2025 року Асоціація “М’ясної Галузі” долучилася до наради щодо боротьби з африканською чумою свиней (АЧС), що відбулася в Мінагрополітики за участі профільних фахівців, представників галузевих асоціацій, науковців та ветеринарної служби. Захід пройшов під головуванням Міністра аграрної політики та продовольства Віталія Коваля. На порядку денному — ситуація із поширенням АЧС в Україні, підходи до […]
Аргентинська свинина вперше надійшла до Філіппін
Аргентина вперше експортувала свинину до Філіппін — одного з найбільших імпортерів цього продукту у світі. Філіппіни посідають шосте місце за обсягами імпорту свинини, випереджаючи такі ключові напрямки, як США, Канада та Японія. Першу партію склали субпродукти свиней, які не споживаються на внутрішньому ринку Аргентини, що створює нові можливості для доданої вартості та підвищення прибутковості для […]
Іспанія скорочує викиди аміаку у тваринництві
Викиди аміаку від тваринницького сектору Іспанії зменшилися на 16,7% у період з 2005 по 2023 рік. Це не лише перевищує вимоги, передбачені Директивою про національні граничні рівні викидів (NEC), а й у п’ять разів перевершує ціль на 2020–2023 роки. Іспанія вже третій рік поспіль виконує екологічні зобов’язання, водночас демонструючи відчутне підвищення сталості тваринницького виробництва. Зниження […]
Світові ціни на м’ясо зросли: свинина — лідер зростання
Індекс цін на м’ясо ФАО у квітні 2025 року сягнув 121,6 пункту, що на 3,2% вище, ніж у березні, та на 4,3% перевищує показник минулого року. Найбільше зростання зафіксовано в категорії свинини. Згідно з даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), у квітні ціни на всі види м’яса зросли. Найвідчутніший стрибок продемонструвала свинина, чому посприяли […]
Бельгія запускає масштабне вимірювання викидів азоту на свинофермах
У бельгійській провінції Західна Фландрія стартувала унікальна кампанія зі збору даних про викиди аміаку у свинарстві. Це перша така ініціатива у Фландрії, яка реалізується в межах провінційного плану дій щодо скорочення азотного навантаження, ухваленого 8 лютого 2024 року. Проєкт реалізується у співпраці з дослідницькою організацією Inagro, за наукового супроводу Інституту сільськогосподарських, рибальських і харчових досліджень […]
Ціни на яловичину у Британії та Європі встановлюють рекорди
Обмежена внутрішня та міжнародна пропозиція яловичини спричинила майже 40% зростання цін на забійну вагу великої рогатої худоби у Великій Британії лише за дев’ять місяців, і ринок уже наближається до історичної позначки — £7 за кілограм. Такі дані містяться в останньому випуску Market Bulletin агентства Hybu Cig Cymru – Meat Promotion Wales (HCC). За словами Глесні […]
Південна Корея відкриває ринок для бразильської свинини
Південна Корея звільнила від мита 10 тисяч тонн замороженої свинини з Бразилії, за винятком продукту “belly” (свинина на кістці з черевної частини). До цього рішення на імпорт діяло 25% мито на повну вартість продукції. Очікується, що це сприятиме значному посиленню торгівлі свининою між країнами. Цю новину офіційно підтвердило Міністерство сільського господарства і тваринництва Бразилії, а […]