Індекс цін ФАО на м’ясо знижується п’ятий місяць поспіль
Індекс цін на м’ясо, розрахований ФАО, у листопаді склав 118,1 пункту, що на 0,8% нижче жовтневого рівня. Попри це, індекс залишається на 5,9% вище порівняно з аналогічним періодом минулого року. Основною причиною зниження загального індексу стало падіння міжнародних цін на свинину. У Європейському Союзі котирування знижуються вже п’ятий місяць поспіль, що пояснюється великою пропозицією м’яса […]
Зоонозні захворювання в ЄС: тривожні тенденції
У Європейському Союзі фіксується зростання зоонозних захворювань. За даними щорічного звіту EFSA та ECDC «Єдине здоров’я», у 2023 році кількість випадків лістеріозу досягла найвищого рівня з 2007 року. Водночас кампілобактеріоз і сальмонельоз залишаються найпоширенішими хворобами. Кількість випадків лістеріозу серед людей зросла до 2952, демонструючи стійке збільшення протягом 2019–2023 років. Це пов’язують зі старінням населення — […]
32 роки збереження здоров’я та безпеки: як SENASA трансформує сільське господарство Перу
Національна служба безпеки та якості харчових продуктів (SENASA), що діє під егідою Міністерства сільськогосподарського розвитку та іригації Перу, відзначає 32 роки діяльності, спрямованої на збереження здоров’я сільського господарства країни та забезпечення безпеки агропродовольчої продукції. SENASA представлена у 24 департаментах і 1642 районах Перу, має 62 пункти управління та 180 місцевих офісів. Її діяльність охоплює 1,28 […]
Аргентина та Чилі об’єднують зусилля для впровадження електронної сертифікації експорту тваринницької продукції
Національна служба охорони здоров’я та якості харчових продуктів Аргентини (Senasa) у співпраці зі Службою сільського господарства та тваринництва Чилі (SAG) працюють над впровадженням електронної санітарної сертифікації для експорту продукції тваринництва. Метою цієї ініціативи є заміна традиційних паперових сертифікатів на гармонізовану міжнародну цифрову версію, що вже успішно застосовується для експорту продукції рослинного походження між цими двома […]
Торгівля агропродовольчою продукцією ЄС у серпні 2024 року
Європейська Комісія оприлюднила щомісячний звіт про стан торгівлі сільськогосподарською продукцією ЄС за серпень 2024 року, де зазначається, що попри деяке сповільнення, агропродовольчий сектор ЄС продовжує демонструвати позитивні результати на міжнародному ринку. У серпні 2024 року активне сальдо торгівлі агропродовольчою продукцією ЄС склало 5,2 мільярда євро, що на 10% менше порівняно з липнем того ж року. […]
Мексика бореться зі стійкістю до антимікробних препаратів: Senasica активізує зусилля
Мексиканська Національна служба охорони здоров’я, безпеки та якості харчових продуктів (Senasica) приєдналася до Всесвітнього тижня інформування про стійкість до антимікробних препаратів. Їхня місія — підвищити обізнаність про небезпеку зловживання антибіотиками, противірусними, протигрибковими та протипаразитарними засобами. Основний акцент робиться на впливі неконтрольованого використання цих препаратів не лише на здоров’я тварин, але й на загрози для людей […]
ЄС: посилання захисту від лістеріозу
21 листопада 2024 року Європейська Комісія опублікувала Регламент (ЄС) 2024/2895, який вносить зміни до Регламенту (ЄС) № 2073/2005 щодо критеріїв безпеки харчових продуктів для Listeria monocytogenes. Ця ініціатива спрямована на забезпечення кращого захисту споживачів та реагує на зростання кількості випадків лістеріозу в ЄС. Listeria monocytogenes — це небезпечна бактерія, яка може спричинити важке інфекційне захворювання […]
Колумбія проведе перший національний саміт зі ШІ в сільському господарстві
4 і 5 грудня 2024 року у столиці Колумбії, Боготі, відбудеться перший національний саміт зі штучного інтелекту (ШІ) для сільськогосподарського сектору. Захід, ініційований Міністерством інформаційних технологій та зв’язку (MinTIC), Відділом сільськогосподарського планування (Upra) та Колумбійською корпорацією сільськогосподарських досліджень (Agrosavia), має на меті дослідити можливості ШІ для підвищення продуктивності та сталого розвитку колумбійського сільського господарства. Саміт […]
JBS інвестує $2,5 мільярда у продовольчу безпеку Нігерії
JBS, одна з найбільших харчових компаній світу, оголосила про масштабний інвестиційний план у співпраці з урядом Нігерії. Угода передбачає будівництво шести сучасних заводів та розвиток сталих ланцюгів постачання, що сприятиме продовольчій безпеці та економічному зростанню країни. Меморандум про взаєморозуміння (MoU), підписаний 21 листопада, передбачає п’ятирічний інвестиційний план загальною вартістю $2,5 мільярда. План включає: Гілберто Томазоні, […]
Глобальний виклик сучасності: Антимікробна резистентність
З 18 по 24 листопада світова спільнота об’єднується в рамках Всесвітнього тижня інформування про антимікробну резистентність (AMР). Ця кампанія має на меті запобігти поширенню антимікробної резистентності та підвищити обізнаність про її серйозні наслідки для здоров’я людей і тварин. Резистентність до антимікробних препаратів виникає, коли мікроорганізми (бактерії, віруси, грибки та паразити) змінюються настільки, що стандартні ліки […]