Статистика
Статистичні дані м’ясної галузі, свинарства, скотарства, птахівництва та інших супутнії галузей
Австралія встановила рекорд експорту яловичини, перевищивши $14 млрд у 2024 році
Австралія залишається одним із лідерів світового ринку яловичини, незважаючи на те, що її виробництво становить менше 5% від загального світового обсягу яловичини та м’яса буйволів. У 2024 році експорт австралійської яловичини перевищив $14 млрд, що дозволило країні посісти друге місце серед найбільших світових експортерів. За даними Meat & Livestock Australia (MLA), близько 75% австралійської яловичини […]
АЧС у Європі та світі
У лютому в Румунії зафіксовано масові спалахи на промислових фермах, де утримувалося приблизно 20 000 та 32 000 голів. Впродовж того ж періоду хвороба уразила ще шість дрібних господарств у п’яти регіонах країни. Сербія також повідомила про три нові спалахи в присадибних господарствах, де утримували від 10 до 47 свиней. Загалом з початку 2025 року […]
Світові ціни на зернові зросли в лютому, тоді як рис подешевшав
За даними FAO, індекс цін на зернові в лютому зріс на 0,7% порівняно з січнем, досягнувши 112,6 пункту. Однак цей показник все ще на 1,1% нижчий за рівень лютого 2024 року. Фактори зростання цін: Ціни на рис пішли вниз – індекс FAO знизився на 6,8%, що пов’язано з високими експортними запасами та слабким попитом на […]
Індекс цін на м’ясо FAO незначно знизився у лютому
За даними FAO, індекс цін на м’ясо в лютому склав 118,0 пункту, що на 0,1% менше у порівнянні з січнем. Попри незначне зниження, він залишається на 4,8% вищим за рівень лютого 2024 року. Динаміка цін за категоріями м’яса: Джерело
Свинина стала лідером зростання споживання тваринного білка в Колумбії у 2024 році
У 2024 році споживання основних видів м’яса (курятина, яловичина, свинина та риба) в Колумбії досягло 79,1 кг на особу на рік, що на 2,6 кг (+3,4%) більше у порівнянні з 2023 роком. Розподіл споживання м’яса у 2024 році: Серед усіх видів тваринного білка саме свинина продемонструвала найбільше зростання споживання – на 1,2 кг на особу […]
Свинарство в Англії: зростання поголів’я та перспективи галузі
Дані грудневого перепису худоби в Англії, опубліковані Defra, свідчать про значне зростання поголів’я свиней. Загальна кількість свиней збільшилася на 8,7% у порівнянні з груднем 2023 року, досягнувши 3,6 млн голів. Це на 300 тис. більше ніж рік тому, що наблизило показник до рівня 2022 року (3,7 млн), хоча він все ще суттєво нижчий за пікові […]
Війна та агросектор: які зміни коштували Україні понад $80 мільярдів
Уряд України спільно зі Світовим банком, Європейською комісією та ООН оприлюднив четверту оцінку збитків та потреб у відновленні аграрного сектору внаслідок повномасштабного вторгнення. Загальні втрати оцінюються у понад 80 мільярдів доларів, що включає прямі збитки на 11,2 млрд доларів та потреби у відновленні на 55,5 млрд доларів. Як ці показники змінилися за рік і що […]
Глобальний ринок свинини: помірне зростання на тлі політичної невизначеності
Згідно з останнім квартальним звітом RaboResearch, у 2025 році прогнозується помірне розширення світового стада свиноматок. Виробники обирають обережний, але стратегічний підхід через політичну нестабільність, що впливає на торгівлю та прибутковість. Очікується зниження витрат на виробництво, проте проблеми, пов’язані зі здоров’ям тварин і торговими бар’єрами, зберігаються. У 2024 році прибутковість була позитивною, але збільшення поголів’я залишається […]
АЧС у Польщі: статистика 2024 року
Польща оприлюднила дані щодо африканської чуми свиней (АЧС) за 2024 рік, і ситуація виявилася тривожною. Упродовж року зафіксовано 44 спалахи АЧС серед свійських свиней та 2311 спалахів серед диких кабанів, що демонструє зростання проблеми порівняно з 2023 роком. Спалахи АЧС серед свійських свиней У 2024 році АЧС виявлено в 7 із 16 воєводств Польщі: Загальна […]
Уругвай: малий ринок, велике споживання свинини
Незважаючи на невеликі масштаби виробництва, Уругвай залишається одним із лідерів Латинської Америки за споживанням свинини на душу населення. Водночас імпорт забезпечує 80% внутрішнього попиту. Поголів’я та структура виробництва Станом на червень 2024 року в Уругваї нараховувалося 108 083 голови свиней, які утримували 2925 фермерів. Основна частина поголів’я зосереджена у двох департаментах: Канелонес – 33%, Сан-Хосе […]
