Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 31 березня – 06 квітня 2025 року: 80-82 грн/кг на свиней живою вагою.
Прогнозується, що ціна на свиней буде рости і далі, до 80-82 грн/кг на наступному тижні.
Дефіцит свиней через втрату значної частини поголівʼя в 2024 році в Україні через АЧС і далі, ймовірно, буде штовхати ціну на живих свиней вгору. Вирішити проблему свинарів здатна лише комплексна стратегія розвитку свинарства і мʼясної галузі.
Цьому була присвячена нарада 26 березня в Мінагрополітики щодо розвитку свинарства та м’ясної галузі під головуванням міністра Віталія Коваля. Основна увага: експортні перспективи, погодження умов торгівлі з країнами-партнерами та боротьбі з АЧС. Країни Південно-Східної Азії, зокрема В’єтнам, Філіппіни, Сингапур, Гонконг, Південна Корея та Малайзія, визначено ключовими ринками для української свинини.
Враховуючи світовий досвід, ключовим інструментом подолання АЧС залишається лише вакцинопрофілактика. Виконавчий директор Асоціації “М’ясної галузі” Микола Бабенко наголосив, що реєстрація вакцини проти АЧС в Україні дозволить не лише мінімізувати збитки, а й відкрити експорт у країни, які вже застосовують вакцинопрофілактику. Він також навів нові дослідження з В’єтнаму, що підтверджують безпечність і ефективність вакцини навіть у десятикратній дозі для свиноматок.
На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней – 1,85 € євро/кг (77,57 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 1,00 євро/кг (40,59 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.
На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней – 5,88 злотий/кг (58,96 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 5,10 – 7,00 злотих/кг (53,6 – 68,61 грн/кг).
Динаміка цін у світі:
🟢 1,90 €/кг (+2%) у ЄС
🔻 1,71 €/кг (-7%) у Бразилії
🔻 1,81 €/кг (-2%) у США
🔻 1,37 €/кг (-10%) у Канаді
Усі ціни вказані за забійну вагу.
Свинина з України могла б зайняти своє місце в глобальному ринку і простимулювати розвиток мʼясної галузі і свинарства України.
Прогнозні ціни на живця свиней в Україні можуть різнитися за регіональною ознакою, що пов’язано із неоднорідним розміщенням виробничих і переробних потужностей м’ясної галузі.
Довідково
Щотижня Асоціація “М’ясної галузі” готує аналітичний прогноз закупівельних цін на живих свиней забійних кондицій, який оприлюднює на сайті асоціації та надсилає всім зацікавленим.
Прогноз базується на оцінці поточного рівня споживання свинини, змін у структурі попиту та пропозиції, вагомих чинників, які визначають стан м’ясної галузі (сезонні коливання, надходження імпорту, зміни валютних курсів тощо).
Прогнозні ціни акумулюють статистичну інформацію щодо цінової динаміки на ринку та слугують орієнтиром для м’ясопереробних підприємств і свинокомплексів.