

Галузь свинарства Ірландії демонструє позитивну динаміку: у 2024 році виробництво свинини зросло на 4% і досягло 310 000 тонн. Це стало можливим завдяки збільшенню пропозиції свиней і середньої ваги туш. Відновлення галузі після 10%-го падіння у 2023 році викликаного високими витратами на корми та низькими ринковими цінами, набуло обертів протягом року. Очікується, що у 2025 році цей тренд продовжиться завдяки збільшенню кількості племінних свиноматок на 4,9%, згідно з даними перепису у червні 2024 року.
Середня ціна свиней класу Е у 2024 році становила 2,11 євро за кг мертвої ваги (без ПДВ), залишаючись на рівні 2023 року та на 18% вище рівнів 2022 року. Протягом другої половини року ціни в Ірландії перевищували середні по ЄС завдяки стабільному внутрішньому попиту та сильній конкуренції.
Експорт свинини у 2024 році зріс на 7%, досягнувши 490 млн євро. Обсяги експорту склали 200 000 тонн, що також на 7% більше, ніж у попередньому році.
Експорт до ЄС зріс на 20%, досягнувши 110 млн євро. Лідерами за обсягами стали:
- Польща: +100%, 30 млн євро.
- Німеччина: 25 млн євро.
- Данія: 20 млн євро.
- Франція та Чехія також показали високі темпи зростання.
Міжнародні ринки демонструють змішану динаміку:
- Китай: падіння на 14% (95 млн євро).
- Японія: зростання на 40% (35 млн євро).
- США: зростання на 40% (25 млн євро).
- Австралія: падіння на 20% (30 млн євро).
- Філіппіни та Південна Корея: зниження до 15 млн євро та 5 млн євро відповідно.
Очікується, що позитивна динаміка у виробництві та експорті продовжиться завдяки стабільному зростанню внутрішнього попиту, розширенню ринків і збільшенню кількості свиноматок. Ірландський свинарський сектор стає одним із ключових гравців на міжнародній арені.

Читайте також:
Українська свинина: нові можливості на глобальному ринку

Читайте також: